山杏核怎么吃
山杏核有很多种吃法，做药材和生产成饮料这两方面咱们就不说了下面主要说一下咱们家常的吃法：山杏核里杏杏仁是有毒的，这也是之所以它能作为药材的原因，
首先，将杏仁脱皮（用水煮下用手一捏即可），
其次，将脱完皮的杏仁放在冷水中浸泡，将苦味儿去掉，每隔一天换一回水，大约需5.6天的时间（切记将泡过的水及时处理掉，不能给家禽，家畜饮用，否则后果很严重）。
再次，就可将泡好的杏仁食用了，主要是拌凉菜吃。
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