酒店营收达标含储值未消费金额怎么算达标提成？ 酒店兼职销售的提成比例是怎么算的？
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为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。一、营销部9、10月任务及提成方案
1、总则
营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。
2、考核办法
(1)、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成。
(2)、工作二个月以后，酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案为按销售额比例分配;当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成.。
3、提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算超额完成月考核数，(注：计算已付现和当月已到帐的消费额)，提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。
营销部9月、10月任务、提成、扣罚计算表
职 位月考核任务超额完成考核任务提成比例月基本考核任务未达到月基本考核任务扣罚标准
经理任务：56000客房：28000
客房：按2.5%提成。以实收净房费、会议费计算。餐饮：按1.5%提成。含菜金、酒水、主食
40000元扣工资200元
餐饮：28000
副经理任务：48000客房：2400035000元扣工资200元餐饮：24000
部门总任务：120000客房：60000超出120000部分，部门效益奖计提比例增加为：客房按3%提成，餐饮按2%提成。80000元当月部门合计完成80000元，不扣部门当月工资总额。餐饮：60000
4、考核任务的计算
(1)、月考核任务的计算：
月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为：
a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社，除去金桥、远景、赣之旅;
b、营销人员个人签订的协议，维护并到账的;
c、已离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员个人预订并到账的(部门经理签字);
d、通过个人营销招来的团队会议;
e、营销员个人预订，现金消费的散客，(以部门经理签字为依据);
f、维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算。
(2)、月基本考核任务的计算：
在月考核任务的基础上，另加以下几点
a、酒店已开发的金桥、远景、赣之旅旅行社，维护并到账
b、老板同意签单，由营销部人员结账的;
c、由已离店的营销人员签订的协议，营销部人员结账的;
均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务，但不计提成金额。接待时由部门协作，共同完成接待。
特别说明：
当有三次未接待客户者(餐厅未接待、客房未安排等)或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者，则此单位不再计算本人的提成，由代维护者接替，以后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门(餐厅、客房)的工作失误造成的投诉，则不在上述所列范围。
5、营销员个人工资金及奖金的计算方法
a、当个人完成月基本考核任务金额时，发放全额基本工资;
b、当个人未完成月基本考核任务金额时，则扣基本工资工资200元;
c、当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金。
6、营销部考核金额的统计与提成
a、部门完成部门月基本考核任务，营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务，都可以拿到全额基本工资。
b、部门没有完成部门月基本考核任务，而个人完成了月基本考核任务，其本人可以拿到全额基本工资。
c、部门月完成销售金额超过部门总任务，则部门可以按客房3%，餐厅2%比例计算部门效益奖。
计算方法为：月考核任务分客房任务与餐饮任务二块，当月完成任务能否得提成奖，取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成，客房任务也完成了，则可以计算提成奖;若总任务超额完成，餐饮任务末完成，客房超额完成任务，也可以计算提成奖;若总任务超额完成，餐饮任务超额完成，客房任务末完成，不可以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务，则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。
部门提成的分配方案为：按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。
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