怎么正确使用保温杯? 保温杯首次使用正确方法?
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保温杯泡茶太久,会中毒?
有传言称,泡茶后会产生茶垢,茶垢会腐蚀保温杯,进而析出重金属,最终导致人慢性中毒。
(网络配图)
真相是,茶垢不含有腐蚀性成分,而且保温杯内壁使用的不锈钢属于惰性材料,也很难被腐蚀。所以,“保温杯泡茶会析出重金属”是一个谣言。
提醒:
在保温杯的日常使用过程中,最好及时饮用完保温杯里的白开水或饮品,不建议长时间盛放饮品,最好在3个小时内饮用完毕。
使用保温杯盛放茶水,高温会加快茶叶中芳香物质的挥发,使茶汤黄变、苦涩度增加,同时茶叶中的活性物质在长时间闷泡过程中发生一定程度的转化下降,营养价值降低;
使用保温杯盛放豆浆、牛奶等高蛋白饮品,随着杯内温度的降低,豆浆、牛奶中的蛋白质等营养成分即成为适合细菌生长的培养基,导致细菌大量繁殖,引起牛奶变质。
如何选购保温杯?
(网络配图)
1.看材质。选择符合国家标准的内胆材质,如食品级304和316不锈钢;配件应采用聚丙烯或食品级硅胶等,其表面光亮、无毛刺和气味小。
2.看外观。优质的保温杯外观光滑,内胆表面抛光均匀,没有划痕。
3.看保温能效。在规定环境温度20℃±5℃条件下,95℃±1℃热水经过规定时间放置后保留温度越高,说明保温效能越好。
如何清洗保温杯?
保温杯最好每天使用完后彻底清洗一次,这是防止产生异味和污渍的根本方法。
(网络配图)
1.保温杯内放入少许食用盐,加温水摇匀,静置5~10分钟。
2.用软毛刷或布轻轻刷洗内壁,用水冲净。
3.取下杯盖,在牙刷上挤上牙膏,轻轻刷洗杯盖缝隙,用水冲净。
4.洗完后将杯盖和杯身分别放置,彻底晾干。
一、切记四不装。
因为保温杯的材质和密封性的问题,并不是所有的饮品都能使用保温杯来盛装,以下列出四个常见的盛装误区,一起来看看你是否“踩雷”了。
1.酸性饮品:不锈钢因为熔点高,不会因为高温融化而释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸,如果长时间装了酸性比较强的饮品,可能会对保温杯的内胆产生损伤。
2.牛奶:有些人会把热牛奶装在保温杯里,但是这个做法会让牛奶中的微生物在适当环境下迅速繁殖、导致牛奶腐败,造成腹泻、腹痛。因为牛奶在高温环境下的酸性物质会让保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。
3.泡茶:茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱和多种维生素,只适合用80度左右的水冲泡。而保温瓶会让茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就像用温火煎煮一般。但实际上茶叶并不适合长时间浸泡,因为可能会释放出重金属物质,茶中的维生素也会被破坏。
4.中药:有些人也喜欢把中药泡在保温瓶里方便携带。但是煮好的中药里溶解大量酸性物质,容易和保温瓶内壁所含的化学物质发生反应,溶解到汤药里对人体健康有不良影响。
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