十一个月婴儿的食谱有哪些比较好的？
十个月的宝宝已经可以接受一些复杂的辅食了。辅食的种类也逐渐趋向成人，但婴儿还是吃不到成人餐，因为成人餐中添加了太多不适合婴儿的调味料。那么十一个月的宝宝能吃什么呢？我分享了一些十一个月宝宝的食谱。白菜鱼丸汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:白菜2颗、鱼丸4个、猪骨汤50克。
练习:
1.大白菜洗净切碎；剁碎鱼丸。
2.锅里的高汤烧开后，放入剁碎的鱼丸，再次烧开，放入剁碎的大白菜，再煮5分钟。
小贴士:大白菜可以提供丰富的维生素和纤维素，鱼丸则有优质的蛋白质。它们一起可以让你的宝宝更好的吸收，摄入更多的营养。
土豆肉末汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，酱油适量，香油适量。
练习:
1.胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥、肉末混合。
2.将三合一土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，入锅蒸熟，加入1滴酱油和1滴香油。
温馨提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道不受感染，对视力发育也有好处。土豆营养丰富，是宝宝生长发育不可缺少的辅食。
珍珠小圆子
适用于婴儿:11个月起。
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米，可以选择玉米罐头)，小圆珍珠1袋(超市有卖)，猕猴桃半个，糖少许。
练习:
1.锅里放上水，放一颗小珍珠圆；另取一个锅，将玉米放入水中煮；猕猴桃去皮，切成小块。
2.将煮好的饺子和玉米沥干，与猕猴桃块和白糖拌匀。
容易做:也可以自己做小圆球:糯米粉加水做成糯米粉后，像做球一样拉出小圆球；此外，还可以用玉米粉、黄豆和糯米粉混合制成，营养价值更高。
小贴士:这款点心香甜爽滑，黄、绿、白三色搭配的很好。玉米、猕猴桃、汤圆中的营养非常丰富，宝宝会在享受乐趣的同时吸收营养。
芋头粥
适用于婴儿:11个月起。
材料:芋头半个，高汤1汤匙，生抽少许。
练习:
1.芋头去皮，切成小块，用盐腌一下，然后洗干净。
2.芋头炖烂，捣碎，过滤。
3.用小锅煮肉汤和芋头，不时蠕动。煮至粘稠，加入酱油调味。
温馨提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、铁、钙、磷、锌和维生素c。
蒸豆腐丸子
适用于婴儿:11个月起。
材料:豆腐50g，生蛋黄半个，葱花，盐少许。
练习:
1.将豆腐压成豆腐泥；将生蛋黄打入碗中，搅拌均匀。
2.将蛋黄液调成豆腐泥，加入葱花和盐，拌匀，揉成豆腐球，上锅蒸熟。
小贴士:豆腐含钙丰富，植物蛋白含量高。它含有八种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。动物性食物中缺乏的。多给宝宝吃豆腐，可以保护肝脏，促进新陈代谢，增加免疫力，排毒。但豆腐中含有的大豆蛋白缺少人体必需氨基酸蛋氨酸。如果单吃，蛋白质利用率低。如果和鸡蛋一起吃，会补充蛋氨酸，平衡整个氨基酸的比例。
蔬菜类食物菜谱：胡萝卜丝汤：胡萝卜丝2大匙，葱头末1小匙，肉汤半小碗，盐，植物油少许，油热后将葱头末放入，炒片刻后将胡萝卜丝放入，反复炒，至胡萝卜半熟时，放入肉汤，中火闷3分钟左右即可。
谷类食物菜谱：肉松饭：备软米饭，孩子用的碗1小碗，鸡肉或其它肉末1大匙，白糖、酱油、酒，植物油各少许，锅内放植物油，油热后把肉末放入锅内，加入白糖、酱油、酒，边炒边用筷子搅拌，使其均匀混合，炒好后放在米饭上面一起焖，然后切一片花型的胡萝卜放在上面作为装饰。
鱼肉拌茄泥：茄子煮熟后，切成几块，去皮压成茄泥。净鱼肉切成小粒，用热水焯熟。将晾凉后的茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油即可。
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