北京小礼品有哪些
1、北京烤鸭北京烤鸭是享有世界声誉的北京特色美食。选用优质肉食鸭，采用果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，外脆里嫩。全聚德、便宜坊、大董等餐厅的烤鸭肉质肥嫩，口碑极佳，是前往北京时的首选特产。
2、北京酥糖
北京酥糖在中国有着悠久的历史，糖皮薄酥脆，糖馅层次清晰，口感香甜可口，不粘牙不腻口，食后不留残渣。尤以红虾酥糖为上乘佳品。马大姐、宫御坊等品牌的酥糖品质上乘。
3、六必居酱菜
六必居是北京酱园中历史最悠久的一家，其生产的酱菜选料精细，制作严格，加工技艺精湛，色泽鲜亮，口感脆嫩清香，酱味浓郁，咸甜适度。北京许多特色菜式都离不开这微甜的酱料，尤其甜面酱、甜酱八宝菜、干黄酱深受欢迎。
4、京式糕点
京式糕点历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味醇甜、纯正醇咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等，稻香村、御食园等品牌的糕点酥软香甜，香味浓郁，令人垂涎欲滴。
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