为什么说惊蛰是春天的开始？
惊蛰，标志着仲春时节的开始。《月令七十二候集解》：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰时，蛰虫惊醒天气转暖，正是大好的九九艳阳天。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志
此时人体的阳气渐升，阴血相对不足，养生应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。春季万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。惊蛰之后，气温开始真正回升，响应和风暖阳的召唤，也是为了春衫日薄的季节我们应该更多的出现在运动场所。
惊蛰有三候：
一候桃始华
桃之夭夭，灼灼其华，乃闹春之始，红入桃花嫩，青归柳叶新，流水桃花，便勾引出千媚百态。
二候仓庚鸣
仓庚为黄鹂，黄鹂最早感春阳之气，嘤其鸣求其友。仓为青，青为清，庚为更新，"昔我云别，仓庚载鸣"，文人由此也称它"离黄"，"离黄穿树语断续"就成了悲声。
三候鹰化为鸠
古称布谷鸟为鸠，春时因“喙尚柔，不能捕鸟，瞪目忍饥，如痴而化”。到秋天，鸠再化为鹰。
惊蛰风俗
1、吃梨
惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。
梨子的吃法很多，可以生吃、可以蒸、可以榨汁，如果咳嗽厉害，还可以用冰糖蒸梨。一方面要吃梨子，另一方面要尽量少吃刺激性的食物比如辣椒、胡椒等。但癌症病人注意不要吃凉性的水果，但可以蒸熟吃一些水果来补充维生素
2、九州惊雷
惊蛰这一天特别讲究打雷，雷是惊蛰这个节气中表现最显着的物候现象。《礼记》中记载，“仲春，雷乃发声，仲秋，雷始收声。”
惊蛰所在的三月初，冬去春来，大地温度和湿度都逐步升高，促使近地面热气上升。尽管湿热空气力量增强，但冷空气还保留一定的势力，这就导致冷暖空气交汇频繁，相互碰撞活动，从而引发雷电现象。惊蛰的气候条件决定了这个时间易出雷声，而这在经历了冬天漫长的无雷季后显得尤其可贵。
3、二月二龙抬头
每年阴历二月初二为"龙抬头"，通常在惊蛰节气中。龙抬头的龙，是二十八星宿的四象——东方青龙的龙。
正月之前，东方青龙在地平线之下，有"龙正蛰伏"之说。二月二起，东方青龙的龙角会从地平线上出现，故为"龙抬头"。自古有"正月不剃头"，要到"二月二龙抬头"阳气较旺时，才可以理发的传统。其实这和舅舅没什么关系，是由于正月少阳之气初生，要避免一切肃杀之气的缘由。
惊蛰养生
1、郊外赏桃花
每个节气都有三候，每候都有花信，惊蛰初候的花信是桃花。春天三月，天气晴好，桃花正值盛期，粉红花朵密密绽放，弥漫谷底，令人向往。
风入肝，可助肝气抒发，同时户外活动可以更多接触阳光。登山也可以养阳气，一是登山都是向上走，有升发之意，二是登山的过程中人体会微微出汗，也是发散之象，三是登上山顶要极目远眺，可休息眼睛，肝开窍于目，是养肝抒肝之法。
2、穿衣以捂为主
惊蛰时节尽管天气转暖，但气温变化比较大尤其是晚上和中午的温差相当大，公众在穿着上要注意保暖。
一些年轻人，尤其是女孩们，往往在早春时节就穿起了五颜六色的裙装，这种穿着其实对身体很不利。如气温太低，特别在阴雨绵绵的日子里穿裙装，暴露在外的肢体会因为风寒的侵袭而出现发凉麻木、行动不灵、酸痛等不适，特别是膝关节外皮下脂肪少，缺乏保护，对冷空气的侵袭较为敏感，受寒后更易发生局部麻木、酸痛等症，久之会引发关节炎。
因此，此时节在穿着上还是要注意保暖，以捂为主。
3、饮食多吃清淡
惊蛰后，天气将明显变暖，清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。
春天肝气旺易伤脾，故要少吃酸，多吃甜食以养脾。气温还是偏低，因此还应多吃生津润肺的食物。
梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
4、起居早睡早起
近期可能有人会常感到困乏无力、昏沉欲睡早晨醒来也较迟，这就是民间常说的“春困”。这是一种正常的生理现象。只有保证良好的睡眠，才能精力充沛的工作生活。
应早睡早起,经常舒展四肢，散步缓行，在春光中舒展四肢，唿吸新鲜空气，舒展阳气，以顺应春阳萌生的自然规律，使自己的精神愉悦，随时保持心平气和，不妄动肝火，保护肝脏的同时同时增强体质，提高人体的抗病能力，保持身体健康。
5、运动舒缓健身
上午进行适当的活动，可以激发体内阳气上升，但运动之前应做好热身。
运动时大汗对于人体的阳气是一个消耗，所以运动时达到微汗就可以了。高强度剧烈运动，对人体养阳和生长产生不利影响。所以春季运动不要太过激烈，需要循序渐进，可用伸懒腰、散步等运动舒缓健身。
伸懒腰可解乏、醒神、增气力、活肢节。所以提倡春季早起多伸懒腰。
散步可以消除疲劳,有助于健康。散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，有利于人体疏通气血，生发阳气。
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