怎样拌海带丝 凉拌海带丝怎么做好吃又简单
\u51c9\u62cc\u6d77\u5e26\u4e1d\u600e\u4e48\u505a?\u6d77\u5e26\u4e1d\u600e\u4e48\u505a\uff1f\u6d77\u5e26\u5207\u4e1d\u8fc7\u6c34\u635e\u51fa\uff0c\u6d77\u5e26\u4e2d\u653e\u5165\u849c\u6ce5\uff0c\u8471\u59dc\u849c\uff0c\u869d\u6cb9\u9e21\u7cbe\u5241\u8fa3\u6912\uff0c\u9999\u6cb9\u76d0\u9648\u918b\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\u5373\u53ef\u3002
\u51c9\u62cc\u6d77\u5e26\u4e1d\u597d\u5403\u53c8\u7b80\u5355\u505a\u6cd5\u5982\u4e0b\uff1a
\u6750\u6599\uff1a\u6d77\u5e26\u4e1d\u3001\u849c\u3001\u59dc\u3001\u7ea2\u7c73\u69122\u4e2a\u3001\u751f\u62bd\u3001\u918b\u3001\u7cd6
1\u3001\u6d77\u5e26\u5207\u6210\u4e1d\uff0c\u9505\u4e2d\u653e\u6c34\uff0c\u5f85\u6c34\u5f00\u540e\uff0c\u4e0b\u6d77\u5e26\u712f3\u5206\u949f\uff0c\u635e\u51fa\u653e\u5165\u51c9\u6c34\u4e2d\u3002
2\u3001\u849c\u62cd\u6563\u5207\u672b\u3001\u59dc\u5207\u672b\u3001\u7c73\u6912\u5207\u672b\uff0c\u653e\u5165\u5c0f\u7897\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165\u751f\u62bd\u3001\u918b\u3001\u767d\u7cd6\u548c\u4e00\u70b9\u70b9\u76d0\uff0c\u62cc\u5300\u3002
3\u3001\u6d77\u5e26\u635e\u51fa\u88c5\u76d8\uff0c\u5c06\u8c03\u6599\u5012\u5165\uff0c\u7528\u7b77\u5b50\u62cc\u5300\u5373\u53ef\u3002\u5c01\u4e0a\u4fdd\u9c9c\u819c\uff0c\u653e\u51b0\u7bb1\u51b7\u85cf\u4e00\u4f1a\uff0c\u5473\u9053\u66f4\u4f73\u3002
步骤：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
步骤：
1、将海带切成细丝，用水焯熟；
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；
3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法三
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
做法四
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
1、准备好干海带，抖落掉浮尘；
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；
3、取出后用清水浸泡2-3小时；
4、洗净后切丝；
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里；
6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
原料：干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，酱油适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。
步骤：
1.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。
2.将海带切成寸段。
3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
4.酱油，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
5.胡萝卜切成丝。
6.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。
7.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。
8.铲出弃之不用。
9.将炸好的油，趁热倒入菜中。
10.将调好的碗汁倒入菜中。
11.拌匀后，撒熟芝麻食用。
凉拌海带丝-做法一
≮美食简介≯ 海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 ≮美食原料≯ 水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 ≮美食做法≯ 1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 清凉脆嫩，咸鲜爽口。
凉拌海带丝-做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。 做法： 1、将海带切成细丝，用水焯熟； 2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下； 3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
凉拌海带丝-做法三
原料： 凉拌海带丝
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 做法： 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 2、洗干净后水发，勤换水;
不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张) 3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分; 4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀; 5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
凉拌海带丝-做法四
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。 做法： 1、准备好干海带，抖落掉浮尘； 2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟； 3、取出后用清水浸泡2-3小时； 4、洗净后切丝； 5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里； 6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
绛旓細姝ラ锛1銆佸皢娴峰甫娲楀噣锛屼笂閿呰捀鐔燂紝鍙栧嚭娴告场鍚庡垏涓濓紝瑁呯洏寰呯敤銆2銆佸皢璞嗚厫骞叉礂鍑夊垏鎴愮粏涓濓紝涓嬪紑姘撮攨鐓哺锛屽彇鍑烘蹈鍑夊悗娌ュ共姘村垎锛屾斁鍦娴峰甫涓涓婏紱娴风背鎾掑湪璞嗚厫骞蹭笂闈3銆佺鍐呮斁鍏ラ叡娌广佺洂銆佸懗绮俱佸鏈侀娌广佺櫧绯栥佽皟鎷鎴愭眮锛屾祰鍦ㄦ捣甯︾洏鍐咃紝鎷屽寑鍗冲彲椋熺敤銆 鍋氭硶浜屽師鏂欙細娴峰甫銆佽懕銆佽挏銆佽荆妞掋侀叡娌广侀唻...
绛旓細鈮編椋熷仛娉曗壇 1銆佸皢娴峰甫娲楀噣锛屼笂閿呰捀鐔燂紝鍙栧嚭娴告场鍚庡垏涓濓紝瑁呯洏寰呯敤銆 2銆佸皢璞嗚厫骞叉礂鍑夊垏鎴愮粏涓濓紝涓嬪紑姘撮攨鐓哺锛屽彇鍑烘蹈鍑夊悗娌ュ共姘村垎锛屾斁鍦娴峰甫涓涓婏紱娴风背鎾掑湪璞嗚厫骞蹭笂闈 3銆佺鍐呮斁鍏ラ叡娌广佺洂銆佸懗绮俱佸鏈侀娌广佺櫧绯栥佽皟鎷鎴愭眮锛屾祰鍦ㄦ捣甯︾洏鍐咃紝鎷屽寑鍗冲彲椋熺敤銆 鈮編椋熺壒鑹测壇 娓呭噳鑴嗗锛屽捀椴滅埥鍙ｃ
绛旓細1銆佽繖鏄垜浠庡競鍦轰拱鍥炴潵鐨勫共娴峰甫锛屼袱鏉℃捣甯﹀氨鑳藉仛涓澶х銆2銆佹斁鐩嗛噷娴告场浜斾釜灏忔椂宸﹀彸锛屾蹈娉″ソ鍚庣敤鍒峰瓙鎶婅〃闈㈠埛涓涓嬶紝鐢ㄦ按鍐叉礂骞插噣銆3銆佹礂骞插噣鐨勬捣甯︼紝鍒囨帀娴峰甫鎶婏紝鏀瑰垁鍒囨垚涓ゆ锛屽啀鍙犲湪涓璧凤紝鐢ㄦ墜鍗疯捣鏉ワ紝鐒跺悗鍐嶇敤鍒鍒囨垚涓濓紝涓濅笉鑳藉垏寰楀お缁嗭紝浼氬奖鍝嶅彛鎰燂紝鍒囨垚涓婂浘澶у皬鐨勪笣鍗冲彲銆4銆佹妸娴峰甫涓鏀鹃攨...
绛旓細1.灏嗘捣甯︽礂鍑锛屽垏鎴愮粏涓濆悗鐓崐灏忔椂鎹炲嚭鏀惧噳銆2.鏀惧噳鍚庡姞钂滆尭銆侀娌广侀唻銆佸懗绮剧瓑璋冩枡鍚庯紝鎷屽寑鍗冲彲椋熺敤銆傛柟娉2 涓绘枡:娴峰甫涓200鍏嬶紝绾㈣荆妞1鏍癸紝瀚╁5鐗 璋冨懗鏂:鐩2灏忓寵锛岄叡娌2灏忓寵锛岄娌2灏忓寵 鍒舵硶:1銆佹捣甯︿笣娉℃按娲楀噣锛岀孩杈ｆ銆佸濮滅墖娲楀噣鍒囦笣銆2銆佹捣甯︿笣鍦ㄦ哺姘翠腑绋嶅姞鐓儷鍚庯紝鎹炲嚭娴镐簬鍐锋按涓...
绛旓細銆愬仛娉曘1銆佸銆佽挏銆佸皬绫虫锛1锛1锛1锛夊垏纰庡鐢ㄣ2銆娴峰甫涓鍦ㄦ按閲岀叜10鍒嗛挓宸﹀彸锛屾崬鍑鸿繃鍑夋按澶囩敤銆3銆佺敓鎶姐侀唻銆佺洂銆佸懗绮俱佺櫧绯栨斁鍦ㄧ涓紝鎴戣繖閲屾槸800鍏嬫捣甯︿笣锛岀敤鐢熸娊銆侀唻鍚勪笁鍕猴紝鐩愩佸懗绮俱佺櫧绯栧悇2/3鍕恒4銆佹妸涓婃楠ゅ噯澶囧ソ鐨勮皟鏂欏掑湪娴峰甫閲岋紝濮溿佽挏涔熸斁鍦ㄦ捣甯︿笂闈紝鐑攨鍏ユ补锛屾补鐑у紑浠ュ悗锛...
绛旓細鍑鎷屾捣甯︿笣 椋熸潗: 娴峰甫銆侀粍鐡溿侀鑿溿佸皬绫宠荆銆佹补銆佺敓鎶2鍕恒 閱2鍕恒佽殱娌1鍕恒佺櫧绯1鍕恒佺洂閫傞噺銆 姝ラ: 1:鍑嗗涓涓,纰椾腑鏀惧叆钁辫姳銆佽挏鏈佽荆妞掗潰銆佽姖楹,娴囦笂鐑补鎼呮媽鍧囧寑鍗冲彲銆 2:閿呬腑鐑у紑姘村悗,鏀惧叆娴峰甫涓濈叜2-3鍒嗛挓宸﹀彸鎹炲嚭澶囩敤銆 3:榛勭摐鎷嶇鍜屾捣甯︺侀鑿溿佸皬绫宠荆娈垫斁鍦ㄤ竴璧锋祰鍏ヨ皟濂界殑璋冨懗鎼呮媽鍧囧寑...
绛旓細姝ラ锛氬皢娴峰甫涓鍐叉礂骞插噣锛涢攨涓儳寮姘达紝鏀惧叆娴峰甫鐒儷2鍒3鍒嗛挓锛涘鍑夋按锛屾崬鍑烘捣甯︿笣鐩存帴娴稿叆鍑夋按涓紱灏忕背妞掑垏鎴愬皬娈碉紝澶ц挏涔熷垏灏忛绮掔姸锛涘皢鍒囧ソ鐨勫皬绫虫鍜屽ぇ钂滄斁鍏ュ皬纰楋紝閫傞噺鏀惧叆鐢熸娊銆佺背閱嬨佺硸銆佺洂銆侀浮绮俱佽殱娌广侀娌癸紝鎼呮媽鍧囧寑锛涘緟娴峰甫涓濇櫨鍑夛紝娌ュ共姘村垎锛屾斁鍏ョ洏涓鐢紝鍊掑叆鎷濂戒唬鍏ラ叡姹佸嵆鍙傜浜岀锛...
绛旓細1銆佹妸娴峰甫涓鐢ㄥ噳姘存竻娲楀共鍑锛岃嫢鏄敓鐨勯渶瑕佸噯澶囦竴閿呮竻姘寸叜鐔熴2銆佹妸娴峰甫涓濈畝鍗曠殑鎷2鍒锛屼笉瑕佸お鐭簡銆3銆佸噯澶囩偣钂滄湯璺熻懕鑺便4銆佸皢鍒囧ソ鐨勬捣甯︿笣銆佽挏鏈佽懕鑺变竴骞舵斁鍏ュ皬鐩嗗唴锛屽啀鍔犲叆涓鍕虹粏鐮傜硸銆5銆佸啀鍔犲叆3鍕哄懗杈剧編娓呴绫抽唻銆3鍕哄叚鏈堥矞鐗圭骇閰辨补銆1鍕洪夯娌广1鍕哄懗杈剧編鑷诲搧铓濇补銆6銆佹渶鍚庣偣涓婂嚑婊撮娌...
绛旓細- 澶ц挏 5 鐡 - 鐢熸娊 2 鍕 - 鐧界硸 1 鍕 - 棣欐补 1 灏忓嫼 - 鐩 閫傞噺 鍒朵綔姝ラ锛1. 灏娴峰甫涓鐢ㄦ竻姘村啿娲楀嚑閬嶏紝鐩磋嚦骞插噣锛岀劧鍚庢播骞叉按鍒嗗苟鍓垚閫傚彛闀垮害澶囩敤銆2. 鐢熷銆佸ぇ钂滃幓鐨紝鍒囨垚缁嗘湯锛涚孩杈ｆ涔熷垏鎴愬皬纰庡鐢ㄣ3. 鑳¤悵鍗滄礂鍑锛屽垏鎴愮粏涓濈姸锛屽緟鐢ㄣ4. 鍦ㄩ攨涓姞鍏ラ傞噺娓呮按锛岀敤澶х伀鐓哺銆5. ...
