为什么现在农村摆酒席的情况比以前少了?你对摆酒席的看法是什么?

现在农村摆酒席的情况比以前少了,可能是因为大家都比较在意食品卫生问题,小编觉得摆酒席也是一种非常正常的现象,能够体现出农民朴实而且热情好客的品性。无论是在城市当中还是在乡下,小饭馆的数量不断的攀升,有些餐馆的规模比较小,但是也能够满足当地人生活所需。每当农民需要请客吃饭的时候,他们不会继续在家里煮饭,而是带着亲戚朋友去餐馆里吃饭。 

因为举办一次农村酒席需要花费很长时间。小编小时候也是在农村里长大的,每当邻居或者是其他的村民要举办喜事或者是丧事的时候,也都会邀请全村的人去他家里吃饭,当时的条件也不是特别好,摆席的现象就比较明显,他们会在屋内屋外摆上很多餐桌,等到人员来齐的时候就可以上菜。那些菜确实是非常丰富的,鸡鸭鱼肉样样俱全,刚开始的时候摆上桌的都是一些凉菜,最后一道菜就是甜汤。吃完饭之后就各回各家,但是屋主人举办这场酒宴花费的时间是比较久的,厨师会给他们写一张菜单,然后由他们自己去购买,也要自己清洗所有的菜盘子。现在大家的生活水平越来越好了,这些人也都不想浪费太多精力去置办酒席。

小编觉得摆酒席非常热闹,也是一种非常好的文化习俗。北方酒席是非常丰盛的,然而这种制度在慢慢的消失,也确实让很多人非常的怀念曾经的美好。现在酒店当中的饭菜不仅贵,而且菜的味道也不是很好,饭店里面的厨师手艺远远不如乡下厨师。

农村的孩子在长大之后都会进入社会,他们很少会回到家乡,也很少能够体验到酒席的美味,即使现在的他们有能力去吃更好的食物,依旧非常怀念农村置办的酒席,大家坐在一起非常热闹,互相争抢,吃的也很开心。



人们大多数在外地距离比较远,也不方便,生活条件好了,不在乎一顿饭,而且人与人之间的交情也比较浅了;我还是非常喜欢这种场合的。

主要是疫情影响,所以这些年农村摆酒席已经减少了许多。我个人对于摆酒席的看法是比较随意的,父母长辈喜欢在各种大事上大办酒席,所以我也愿意配合。

现在的农村人口比较少,并且大部分人都会选择在饭店进行操作,这样更加的简单,可以避免许多麻烦。

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