哪些食物与重阳节有关
1、花糕。
重阳节敬老，登高以避灾。糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。
2、螃蟹。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。
3、饮菊花酒。
古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。
4、羊肉面。
羊 与 阳 谐音，应重阳之典。面要吃白面， 白 是 百 字去掉顶上的 一 ，有一百减一为九十九的寓意，以应 九九 之典。京城给九十九岁老人过生日叫白寿 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
5、吃糍耙。
吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。
食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口，称为“软糍耙”(温食最佳)。硬糍耙又称“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团，擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片，再入油锅中炸制，成色金黄美观，咸麻香脆，回味无穷。
1、菊花酒
菊花酒是“九九重阳节”的吉祥酒，因“酒”谐音“久”，有长长久久的寓意。因此，也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗。
人们常常在头年秋季采摘下初开的菊花和一点青翠的枝叶，夹杂在准备酿酒的粮食之中，一般会在头一年酿制好，放置来年重阳节饮用。到了明清时代，人们又在菊花酒中加了多种草药。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当回、枸杞等中药。
2、重阳糕
据记载，重阳吃花糕始于西汉，当时称为蓬饵，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上撒上一些木樨花，故重阳糕又叫桂花糕。
重阳节要登高避灾，“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了最受欢迎的重阳节食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。花糕一般中间夹些青果、小枣、核桃仁之类的糙干果，3层、2层不等，或者中间夹些较细的蜜饯干。
3、栗子糕
顾名思义，栗子糕是用栗子泥为主料制作而成的。
栗子糕的做法是把生栗子去皮蒸熟捣成泥，将栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着展一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅，最后一份栗子泥抹在最上层，上面再用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就做成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。
4、糍粑
在我国西南地区，重阳节是吃糍粑。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等，这是软糍耙。
还有一种是硬糍耙，又称油糍耙，做法是糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团，擀开后放些食盐和花椒粉做成馅芯，再卷条切片，再进油锅中炸制，成色金黄美瞧，咸麻香脆，回味无穷。
5、螃蟹
“秋风起，蟹脚痒”，秋天正是吃螃蟹的季节，这个时候的螃蟹正肥美，满膏满黄，蟹肉也非常饱满，重阳节自然少不了吃螃蟹。事实也是如此，在我国不少地方，重阳这天都是要吃螃蟹的。
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