北京最值得吃的10家餐厅 觅食小宝:盘点北京十家最适合约会的餐厅,春天更要甜甜蜜蜜!

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5\u3001COMBAL\u76c9by TIAGO
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10\u3001UNICO \u901a\u76c8\u4e2d\u5fc3
\u5e1d\u90fd\u6700\u6709\u903c\u683c\u9910\u5385\uff0cUNICO\u80fd\u8fdb\u524d10\u3002\u540e\u73b0\u4ee3\u4e3b\u4e49\u88c5\u4fee\u98ce\u683c\uff0c\u9910\u5385\u9152\u5427\u4e8e\u4e00\u4f53\uff0c\u8d85\u7f8e\u7684\u5927\u9732\u53f0\uff0c\u7f51\u7ea2\u805a\u96c6\u5730\uff0c\u8fd8\u6709\u989c\u503c\u7206\u8868\u7684\u6b6a\u679c\u4ec1\u51fa\u6ca1\u3002\u6e56\u5357\u7684\u706f\u5149\uff0c\u9002\u5408\u665a\u9910\u6216\u5c0f\u914c\uff0c\u51fa\u9910\u901f\u5ea6\u5feb\uff0c\u670d\u52a1\u597d\u3002\u83dc\u54c1\u6ca1\u6709\u5f88\u60ca\u8273\u3002

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\u6700\u540e\u7684\u6700\u540e\uff0c\u613f\u4f60\u4eec\u90fd\u80fd\u9047\u89c1\u559c\u6b22\u7684\u4eba\u3002​​​​

北京最值得吃的10家餐厅如下:

1、黄寺卤煮。

传说中京城第一好吃找店还靠猜的老字号卤煮,真正的肥而不腻,瘦而不柴,肉烂而不糟,没有异味,只有香味!老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的,很有嚼劲。

2、姚记炒肝。

老北京炒肝曾是“北姚记,南天兴”。“北姚记”指的就是姚记炒肝,绝对的老字号。他家的炒肝肝香肠肥,浓而不腻。来这里的老北京人们都喜欢一边转着碗。一边小口小口地把炒肝嘬进去。在他们看来,炒肝就是应该这样吃。

3、宝瑞门钉肉饼。

一提到门钉肉饼,估计很多人首先想到的一家店就是宝瑞门钉肉饼店,开了近30多年的老店,凭借着始终散发的扑鼻肉香吸引了许多慕名而来的客人前来品尝。

刚出锅的肉饼,两面是诱人的金黄色,肉饼是用牛油做的,小伙伴们最好是随要随吃,这样口感才最好,牛肉馅处理的非常紧实,口感有点弹牙。

4、大兴胡同面茶。

一家位于胡同巷子深处的小店。已经默默地开了26年了。既没有招牌,也没有门脸。只有门牌号:大兴胡同7号。捧一杯面茶,随便找个地儿一坐。趁热顺着碗边儿转着一喝。芝麻酱的浓郁醇香,配着芝麻盐的咸香满口,是真满足。

5、李小老烧饼。

传了3代的传奇烧饼,网传这里是"北京最好吃的烧饼",凌晨4点半开门,一卖就是30年。刚出锅还带着热气儿的烧饼。外皮微微酥,里面还是软软的。再配上羊杂汤,真的很香。

6、老瓷器口豆汁。

这家老磁器口豆汁店,已经开店了20多年了。老北京都知道。每天早上,先来这里点一碗灰绿色的浓稠豆汁儿,再配上辣咸菜丝儿和焦圈儿,是老北京人心中最美味不过的早餐了。

7、北新桥卤煮。

北新桥卤煮老店可谓是北京民间的老字号馆子了。一家不大的苍蝇小馆却不断地吸引着来来往往的客人。这里的锅底据说自开业以来都没换过。味道厚重,再加上几片白花花的肉片,让好多人忘却退步。不过正是这股厚重才够味儿。

8、利群烤鸭店。

藏在前门不远处的北翔凤胡同里,老板张利群可挂炉烤鸭的第五代传人,选的是老派鸭子,有肉、也有油,皮要酥、肉也要甜,一天也就卖三五十鸭子。一只鸭子片两盘儿肉,皮脆肉汁丰富,回口儿还有点儿甜,每一块都有皮有瘦有肥,真的是满口留香。

9、鑫鑫涮肉。

量大,实惠,肉质好,周边的老街坊全是他家的常客。来他家有两样必点:鲜嫩无比的手切羊肉,酥脆可口的小火烧。尤其是这小烧饼,吃过的人,更是没一个不说好的。

10、烤肉刘。

一家百年老店,真的是一年四季都在排队,正宗的老北京炙子烤肉就得来这吃。羊肉和牛肉都很嫩,腌制的入味。上锅烤制之后可以自己随着口味加孜然或辣椒,腌制的肉里面都有香菜洋葱。



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