猪肉馅馄饨放什么佐料怎么调才好吃 馄饨馅里要放什么佐料啊?

\u732a\u8089\u9985\u9984\u9968\u600e\u4e48\u653e\u8c03\u6599\uff1f

1\u3001\u732a\u8089\u9985\u9984\u9968\u600e\u4e48\u653e\u8c03\u6599
\u505a\u732a\u8089\u9985\u9984\u9968\u8c03\u9985,\u5c31\u662f\u7528\u4e00\u822c\u7684\u732a\u8089,\u7626\u8089\u548c\u80a5\u8089\u662f4:6,\u6709\u65f6\u4f1a\u653e\u70b9\u97ed\u83dc\u8c03\u4e00\u4e0b\u5473\u9053,\u4e00\u822c\u4e0d\u4f1a\u653e\u3002\u6211\u9009\u62e9\u7684\u8c03\u6599\u6709:\u76d0,\u8471\u59dc,\u6c34,\u767d\u80e1\u6912,\u869d\u6cb9,\u829d\u9ebb\u6cb9,\u4ed6\u4eec\u7684\u653e\u7f6e\u662f\u6709\u987a\u5e8f\u7684,\u53ea\u6709\u987a\u5e8f\u5bf9\u4e86,\u8c03\u51fa\u6765\u7684\u9985\u624d\u597d\u5403\u3002
1.1\u3001\u9996\u5148\u5c06\u732a\u8089\u7cdc\u6253\u6563;\u52a0\u76d0,\u540c\u65b9\u5411\u6405\u62cc\u81f3\u7c98\u7a20\u3002
1.2\u3001\u5206\u6b21\u52a0\u5165\u8471\u59dc\u6c34,\u5145\u5206\u6405\u62cc(\u5c11\u91cf\u52a0\u5165,\u6405\u81f3\u5145\u5206\u5438\u6536\u518d\u7ee7\u7eed\u6dfb\u52a0),\u81f3\u4e0a\u7b4b,\u7b77\u5b50\u7acb\u5165\u4e0d\u5012\u4e3a\u4f73\u3002
1.3\u3001\u52a0\u5165\u767d\u80e1\u6912\u7c89\u3001\u869d\u6cb9\u3001\u751f\u62bd,\u6405\u62cc\u5747\u5300;
1.4\u3001\u6ef4\u5c11\u8bb8\u829d\u9ebb\u6cb9,\u62cc\u5300,\u53ef\u4f5c\u4e3a\u997a\u5b50\u3001\u9984\u9968\u7b49\u57fa\u7840\u5185\u9985\u4f7f\u7528\u3002
2\u3001\u732a\u8089\u9985\u9984\u9968\u600e\u4e48\u5305
2.1\u3001\u53d6\u4e00\u5f20\u9984\u9968\u76ae\u653e\u5728\u5de6\u624b\u4e2d,\u7528\u4e00\u652f\u7b77\u5b50\u6311\u9002\u91cf\u9985\u653e\u5230\u9984\u9968\u76ae\u7684\u4e00\u4e2a\u89d2\u504f\u4e0b\u7684\u4f4d\u7f6e,\u7528\u5de6\u624b\u62c7\u6307\u5c06\u76ae\u7684\u4e00\u89d2\u7ffb\u4e0b\u6765\u7f69\u4f4f\u9985\u3002
2.2\u3001\u8fde\u76ae\u5e26\u9985\u5411\u524d\u5377\u52a8,\u81f3\u53e6\u4e00\u89d2\u7ea6\u67092CM\u5904\u505c\u4f4f,\u62bd\u53bb\u7b77\u5b50\u3002
2.3\u3001\u5c06\u4e00\u8fb9\u7684\u76ae\u5411\u5185\u6298,\u7528\u624b\u6cbe\u4e0b\u6c34,\u6d82\u5230\u6298\u8fc7\u6765\u7684\u9984\u9968\u76ae\u4e0a\u3002
2.4\u3001\u5c06\u53e6\u4e00\u8fb9\u7684\u76ae\u4e5f\u5411\u5185\u6298,\u538b\u5728\u6cbe\u8fc7\u6c34\u7684\u8fd9\u8fb9\u4e0a,\u7528\u53cc\u624b\u7565\u6309\u538b\u4e00\u4e0b,\u4f7f\u4e4b\u7c98\u5408\u3002
3\u3001\u732a\u8089\u9985\u9984\u9968\u600e\u4e48\u4fdd\u5b58
3.1\u3001\u53ef\u4ee5\u5229\u7528\u76d8\u5b50\u3001\u4fdd\u9c9c\u76d2,\u8282\u7701\u51b7\u51bb\u7a7a\u95f4\u3002
\u5177\u4f53\u505a\u6cd5\u662f\u51c6\u5907\u4e24\u5230\u4e09\u4e2a\u76d8,\u76d8\u5b50\u4e0a\u57ab\u4e00\u5c42\u4fdd\u9c9c\u819c\u6216\u8005\u6492\u5e72\u7c89\u505a\u9632\u7c98\u5904\u7406\u3002\u5305\u597d\u7684\u997a\u5b50\u4e0d\u7c98\u8fde\u5730\u7801\u4e00\u76d8\u653e\u8fdb\u51b7\u51bb,\u63a5\u7740\u518d\u5305\u4e0b\u4e00\u76d8\u3002\u7b2c\u4e8c\u76d8\u7801\u597d\u7684\u65f6\u5019,\u57fa\u672c\u4e0a\u7b2c\u4e00\u76d8\u7684\u997a\u5b50\u5df2\u7ecf\u51bb\u8d77\u6765\u4e86\u3002\u7528\u4fdd\u9c9c\u888b\u5206\u88c5\u597d,\u624e\u597d\u53e3\u888b\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e22\u8fdb\u51b7\u51bb\u5ba4\u5566\u3002
3.2\u3001\u901f\u51bb\u997a\u5b50\u7684\u5206\u9694\u76d2\u5b50\u4e0d\u8981\u6254\u3002
\u6709\u65f6\u8d85\u5e02\u4e70\u7684\u997a\u5b50,\u4f1a\u628a\u91cc\u9762\u7684\u5851\u6599\u7684\u5206\u9694\u76d2\u5b50\u7559\u4e0b\u6765\u5c6f\u7740,\u4e0b\u6b21\u5305\u997a\u5b50\u7528\u5b83\u88c5\u997a\u5b50,\u7136\u540e\u653e\u6025\u51bb\u3002\u5927\u6982\u4e00\u76d8\u662f\u4e00\u4eba\u4efd\u7684\u98df\u91cf\u3002\u6015\u4e32\u5473\u5c31\u7528\u4fdd\u9c9c\u819c\u6216\u4fdd\u9c9c\u888b\u5305\u8d77\u6765\u3002
3.3\u3001\u5229\u7528\u51b0\u7bb1\u62bd\u5c49
\u5728\u51b0\u7bb1\u7684\u51b7\u51bb\u62bd\u5c49\u91cc\u94fa\u4e0a\u4fdd\u9c9c\u888b,\u7a0d\u5fae\u6492\u4e0a\u4e00\u70b9\u5e72\u9762\u7c89\u5f85\u7528(\u9632\u7c98\u5e95)\u3002\u5305\u597d\u7684\u997a\u5b50\u6216\u4e91\u541e,\u76f8\u4e92\u4fdd\u6301\u4e00\u5b9a\u8ddd\u79bb,\u4e0d\u8981\u7c98\u8fde\u5730,\u6574\u9f50\u5730\u7801\u653e\u5728\u6492\u597d\u7c89\u7684\u51b7\u51bb\u62bd\u5c49\u91cc,\u6446\u6ee1\u540e,\u653e\u8fdb\u51b0\u7bb1\u51b7\u51bb\u4e24\u5c0f\u65f6\u5de6\u53f3,\u7528\u624b\u634f\u4e00\u4e0b\u8bd5\u8bd5\u662f\u5426\u5b8c\u5168\u51bb\u786c,\u786e\u5b9a\u51bb\u786c\u4e86\u5c31\u53ef\u4ee5\u6253\u5305\u88c5\u8fdb\u4fdd\u9c9c\u888b,\u624e\u597d\u53e3,\u51b7\u51bb\u4fdd\u5b58,\u8fd9\u6837\u5c31\u4e0d\u4f1a\u7c98\u5728\u4e00\u8d77\u5566\u3002
\u5403\u732a\u8089\u9985\u9984\u9968\u7684\u597d\u5904
1\u3001\u5f00\u80c3\u53ef\u53e3
\u9984\u9968\u8425\u517b\u4e30\u5bcc,\u9999\u91cc\u6709\u751c,\u98ce\u5473\u72ec\u7279,\u8bf1\u4eba\u98df\u6b32\u3002
2\u3001\u5b89\u795e\u8425\u517b
\u9984\u9968\u53e4\u4f20\u80fd\u9547\u538b\u9b3c\u90aa,\u5176\u5b9e\u6df7\u6c8c\u76ae\u4e0e\u9985\u8364\u7d20\u642d\u914d\u5408\u7406,\u6709\u5b89\u795e\u5b9a\u60ca\u7684\u4f5c\u7528,\u66f4\u8425\u517b\u5747\u8861,\u8001\u5c11\u7686\u5b9c\u3002
3\u3001\u8865\u8840\u65fa\u6c14
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\u9984\u9968\u7684\u6765\u6e90
\u9984\u9968\u662f\u4e2d\u56fd\u6c49\u65cf\u7684\u4f20\u7edf\u9762\u98df,\u7528\u8584\u9762\u76ae\u5305\u9985\u513f,\u901a\u5e38\u4e3a\u716e\u719f\u540e\u5e26\u6c64\u98df\u7528\u3002\u6e90\u4e8e\u4e2d\u56fd\u5317\u65b9\u3002\u9984\u9968\u662f\u7528\u8584\u9762\u76ae\u5305\u9985\u513f,\u901a\u5e38\u4e3a\u716e\u719f\u540e\u5e26\u6c64\u98df\u7528\u3002\u732a\u8089\u3001\u867e\u8089\u3001\u852c\u83dc\u3001\u8471\u3001\u59dc\u6784\u6210\u6700\u57fa\u672c\u7684\u9985\u6599\u4e4b\u9009\u3002
\u8fc7\u53bb\u8001\u5317\u4eac\u6709\u201c\u51ac\u81f3\u9984\u9968\u590f\u81f3\u9762\u201d\u7684\u8bf4\u6cd5\u3002\u76f8\u4f20\u6c49\u671d\u65f6,\u5317\u65b9\u5308\u5974\u7ecf\u5e38\u9a9a\u6270\u8fb9\u7586,\u767e\u59d3\u4e0d\u5f97\u5b89\u5b81\u3002\u5f53\u65f6\u5308\u5974\u90e8\u843d\u4e2d\u6709\u6d51\u6c0f\u548c\u5c6f\u6c0f\u4e24\u4e2a\u9996\u9886,\u5341\u5206\u51f6\u6b8b\u3002\u767e\u59d3\u5bf9\u5176\u6068\u4e4b\u5165\u9aa8,\u4e8e\u662f\u7528\u8089\u9985\u5305\u6210\u89d2\u513f,\u53d6\u201c\u6d51\u201d\u4e0e\u201c\u5c6f\u201d\u4e4b\u97f3,\u547c\u4f5c\u201c\u9984\u9968\u201d\u3002\u6068\u4ee5\u98df\u4e4b,\u5e76\u6c42\u5e73\u606f\u6218\u4e71,\u80fd\u8fc7\u4e0a\u592a\u5e73\u65e5\u5b50\u3002\u56e0\u6700\u521d\u5236\u6210\u9984\u9968\u662f\u5728\u51ac\u81f3\u8fd9\u4e00\u5929,\u6240\u4ee5\u5728\u51ac\u81f3\u8fd9\u5929\u5bb6\u5bb6\u6237\u6237\u5403\u9984\u9968\u3002

\u5c0f\u767d\u83dc500\u514b \u8089500\u514b \u98df\u7528\u6cb920\u514b \u9e21\u86cb\u4e00\u4e2a \u8471\u82b1 \u59dc\u672b10\u514b \u5473\u6781\u9c9c \u9999\u6cb9\u5c11\u8bb8 \u6e05\u6c34\u4e00\u7897

主料:猪肉 200克 馄饨皮 适量
辅料:胡萝卜100克 冬菇(干)100克
调料
食盐3克 色拉油适量 高汤适量 小白菜30克
步骤 1
胡萝卜刮皮后,清洗干净,磨成胡萝卜蓉
步骤 2
冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶
步骤 3
把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合,加入生抽、鸡精调味
步骤 4
取一块馄饨皮,中间放一勺馅料
步骤 5
其中一边上抹点水,把对面的皮覆盖上去,捏实
步骤 6
下面两个角对折过来,抹点水,粘合在一起,捏紧(很难表达哦)
步骤 7
一次把馄饨全部包好;整盘放进冰箱冷冻至硬后再分盒或者分袋装好,放冰箱冷冻,需要的时候取出来煮就很方便了
步骤 8
锅里水开后,放入馄饨,煮开后加入半碗冷水,再次煮开后开着盖子煮几分钟,馄饨全部浮起来就ok了,放油、盐调味即可
步骤 9
也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面
步骤 10
同样在水开后加入半碗冷水,再煮开后开盖煮一会
步骤 11
不确定是否熟透,可以先盛出一个,看一眼,试一下就知道了放盐、油调味,如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了
步骤 12
烫一点青菜一起吃更营养哦

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