精酿啤酒销售方法和技巧？
1.了解：首先要清楚所要销售的啤酒，它的口感、风味、酒精度、PH值、价格范围等。了解全面才能更好的进行销售。
2.经营方案：精酿啤酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂，有生产许可证，可以找有影响力的人通过网络进行传播，比如公众号、抖音、快手、微博等社交平台，介绍一下精酿啤酒的起源、种类、工艺等，让消费者了解什么是精酿啤酒。也可以通过微信寻找一些爱酒、酿酒人士，以扩展自己的人脉
线下的话可以向烧烤店、酒店、超市、饭店等酒水量销售大的场所，或者给其他小品牌精酿代工
3、个性化：除了好工艺、好味道外，还可以私人定制啤酒口味和标签，就像婚庆公司是销售酒水最多的渠道，可以和他们合作，酒瓶上可以贴新人婚照的标签（不要忘了在酒瓶上加上自己的二维码哦），既体现了个性，也能大面积的推广。也可以向公司推广，一般公司都会有应酬和客户招待，可以给他们制定专属自己的标志和风味，给公司的形象带来很大的提升。。
销售时招呼行人品偿，只有喝过的人才会了解精酿啤酒的囗感，用无色透明玻璃杯显示精酿啤酒颜色金黄通透和泡沫雪白细密，用电视播放精酿啤酒生产工艺传统现代又卫生无菌的特点，比普通啤酒多出精酿环节，是怎样提高了啤酒档次。在身体保健方面，用医学方面知识通俗介绍精酿啤酒对人体的益处。
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程：
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒，可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式：
1、店中店经营，可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所，占用吧台一角，让消费者赏心悦目，充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧，啤酒门店，火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模，啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂，根据需要，用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装，低温瓶装，送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等，也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营：酒吧酒店，啤酒屋，餐厅，主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营：啤酒门店、啤酒工坊，主要以线上、线下零售，批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营：精酿啤酒厂，主要以灌装啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批发外销模式经营。
总结：精酿啤酒是以个性化，多元化，高品质的因素在市场上生根发芽的，中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们，选择符合行业的精酿设备，学习好的精酿啤酒工艺，选好自己的经营模式，掌握好销售方法。
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