那里有学小吃的培训班
各地都有提供小吃培训服务的机构和学校。例如在北京，您可以考虑北京品味轩餐饮管理有限公司等机构；在成都，您可以考虑成都蜀妈餐饮培训等机构。
这些机构通常提供各种小吃技术的培训，如肠粉、灌汤包、钵钵鸡等，您可以根据自己的需求选择。建议您在选择机构时，综合考虑机构的口碑、师资、教学环境、价格等方面，选择最适合自己的培训机构。
此外，如果您想学习正宗的小吃技术，可以考虑到小吃的发源地学习，比如学习肠粉技术可以去广东的培训学校，学习灌汤包技术可以去天津等北方地区。
学习小吃的长短取决于学习的内容，一般需要2-6个月的时间。如果是单一的只需要半个月的时间，学习的时间长短也取决于自己的基础和学习目标，如果是有一定的基础，学习时间会相对较短；如果没有基础，需要从基础开始学习，学习时间就会长一些。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。小吃，又称小食，以区别于正餐中的主食、菜肴。经营普通小吃的店子又称为小食店。
四川小吃
灯影牛肉丝、红糖糍粑、面筋团、达州米豆腐、麻辣烫、串串香、甜皮鸭、蛋烘糕、酸辣粉、肥肠粉、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、顺江薄饼、灯影牛肉、火鞭子牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、川味凉面、冰粉、伤心凉粉、肉汤圆、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、藤椒抄手。
三大炮、蒸凉面、罗江豆鸡、奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、鱼皮花生、白橙糖、鳝鱼鸡蛋卷、渣渣面、火锅、毛血旺、小面、绵阳米粉、宜宾燃面、重庆小面、川北凉粉、开花白糕、卤肉香包、燕窝丝、咖喱鸡面、白蜂糕、坛子饼、五香豆腐干、刷把头、叶儿粑、豌豆粑。
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