每个月的应季蔬菜有哪些? 每个月份的应季蔬菜有哪些?

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\u5217\u4e3e\uff1a
1\uff1a\u6625\u5b63\uff1a\u83e0\u83dc\u53c8\u53eb\u6ce2\u65af\u83dc\u3001\u8d64\u6839\u83dc\u3001\u9e66\u9e49\u83dc\u7b49\uff0c\u5c5e\u85dc\u79d1\u83e0\u83dc\u5c5e\uff0c\u4e00\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002\u690d\u7269\u9ad8\u53ef\u8fbe1\u7c73\uff0c\u6839\u5706\u9525\u72b6\uff0c\u5e26\u7ea2\u8272\uff0c\u8f83\u5c11\u4e3a\u767d\u8272\uff0c\u53f6\u621f\u5f62\u81f3\u5375\u5f62\uff0c\u9c9c\u7eff\u8272\uff0c\u5168\u7f18\u6216\u6709\u5c11\u6570\u7259\u9f7f\u72b6\u88c2\u7247\u3002\u83e0\u83dc\u7684\u79cd\u7c7b\u5f88\u591a\uff0c\u6309\u79cd\u5b50\u5f62\u6001\u53ef\u5206\u4e3a\u6709\u523a\u79cd\u4e0e\u65e0\u523a\u79cd\u4e24\u4e2a\u53d8\u79cd\u3002
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4\uff1a\u51ac\u5b63\uff1a\u841d\u535c\u662f\u4e8c\u5e74\u6216\u4e00\u5e74\u751f\u8349\u672c\uff0c\u9ad820-100\u5398\u7c73\uff1b\u8089\u8d28\u76f4\u6839\uff0c\u957f\u5706\u5f62\u3001\u7403\u5f62\u6216\u5706\u9525\u5f62\uff0c\u5916\u76ae\u7eff\u8272\u3001\u767d\u8272\u6216\u7ea2\u8272\uff1b\u830e\u6709\u5206\u679d\uff0c\u65e0\u6bdb\uff0c\u7a0d\u5177\u7c89\u971c\u3002\u57fa\u751f\u53f6\u548c\u4e0b\u90e8\u830e\u751f\u53f6\u5927\u5934\u7fbd\u72b6\u534a\u88c2\uff0c\u957f8-30\u5398\u7c73\uff0c\u5bbd3-5\u5398\u7c73\uff0c\u9876\u88c2\u7247\u5375\u5f62\uff0c\u4fa7\u88c2\u72474-6\u5bf9\uff0c\u957f\u5706\u5f62\uff0c\u6709\u949d\u9f7f\uff0c\u758f\u751f\u7c97\u6bdb\uff0c\u4e0a\u90e8\u53f6\u957f\u5706\u5f62\uff0c\u6709\u952f\u9f7f\u6216\u8fd1\u5168\u7f18\u3002
\u62d3\u5c55\u8d44\u6599
\u5e94\u5b63\u7684\u852c\u83dc\u5c31\u662f\u5bf9\u5e94\u6625\u590f\u79cb\u51ac\u7684\u852c\u83dc\u3002\u65f6\u4ee4\u852c\u83dc\u662f\u852c\u83dc\u751f\u957f,\u5728\u81ea\u7136\u6761\u4ef6\u4e0b,\u4eba\u5de5\u683d\u57f9(\u91ce\u751f)\u7684\u65b0\u9c9c\u852c\u83dc\u3002\u8fd9\u4e9b\u852c\u83dc\u7684\u7279\u70b9\u662f\u91c7\u6536\u4e0e\u6625\u3001\u590f\u3001\u79cb\u3001\u51ac\u5bc6\u5207\u76f8\u5173,\u79f0\u4e3a\u65f6\u4ee4\u852c\u83dc\u3002\u90fd\u8ddf\u6625\u590f\u79cb\u51ac\u6709\u5173\uff0c\u90fd\u662f\u8ddf\u5b63\u8282\u6709\u5173\u3002

春季蔬菜:青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、春笋、韭菜。

夏季蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、山药、白菜、扁豆。

冬季蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、菠菜、芥菜、莴苣。



  春季(农历一~三月)
  蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
  水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

  夏季(农历四~六月)
  蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
  水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

  秋季(农历七~九月)
  蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
  水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

  冬季(农历十~十二月)
  蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
  吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。
  另:现在很多蔬菜都采用大棚种植,比如青椒一年四季都是可以吃到的,以上仅供参考。

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