你知道为什么冬天的东北人特别爱吃黄桃罐头吗？
东北娃在黄桃罐头的吸引下，就算是再苦的药，再疼的针头都能忍受。而且神奇的是，吃完黄桃罐头的东北娃，往往病情都能好转。这简直是绝佳的药引子。除了生病，结婚，考试，过年，人生大大小小的场合，东北人总会有黄桃罐头为伴。那些吃完剩下的大玻璃瓶子，要么就成了收纳瓶，要么就成了酸菜罐，总之东北人家里的黄桃罐头痕迹，往往会延续几代人。在东北等高纬度地区，由于冬季天气寒冷，水果不容易种植和保存，从南方运输极容易腐坏、成本较高，所以一进入秋冬季节，水果、蔬菜就成了匮乏食材。为了能让北方人在冬季也能吃到各种水果，罐头就诞生了。
北方地区很多人都养成了吃罐头的习惯，但由于罐头的价格较贵。因此，只有逢年过节时走亲访友、小朋友生病之后，家长才会“不惜重金”购买罐头，一口甜甜的罐头汁、稀软的水果，瞬间就让人心情变好了！
水果本身含有丰富的营养价值，且具有生津止渴的作用。
就拿黄桃举例子，它含有丰富的维生素C、番茄黄素、胡萝卜素等多个营养成分，比一般的水果有营养，再受到水分摄入的影响，可以增强机体抵抗力，让身体免疫更好的抵挡各种细菌侵袭。
不过，罐头中的糖分极高、加工过程中可能会流失一部分营养成分。
小时候喝的各种治疗呼吸道感染的药物，没有现在这么多的口味，基本都是泛着苦味的药片。
也正因如此，每当东北小孩子生病，家长就会像魔术师那样拿出一罐不知珍藏多久的罐头，仿佛将黄桃罐头看作为精神力量，激励着他们喝下这些苦药。
苦药一入口立马来一口甜糯多汁的罐头，吃药的恶心感瞬间烟消云散，再苦的药物也能喝得干干净净。
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