全谷营养米的做法有哪些?

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全谷营养米,米饭制作:

【标准量】 三人份。

【全谷米】170g(85g小包装2包)

【电 器】 普通电饭锅。

【加 水】 水要比做纯大米的量要多一些。杂粮吸水,水少了杂粮会发硬。

推荐比例为:米:水=1:1.4

【浸 泡】 可以不浸泡直接制作。

如果喜欢口感软糯,建议浸泡30分钟,再按启动键。

【饭熟后】 开盖(注意防烫!)将米饭打松,

再焖5-10分钟,口感更好。饭焖好后,长时间不吃建议开盖,

 盖上的水蒸气滴到饭里,影响口感。

【温馨提示】全谷营养米根据个人口味,适量放入大枣、紫薯、桂圆、地瓜等
与米​同煮,口感更好!

全谷营养米,米粥制作:

【标准量】 三人份。

【全谷米】 170g(85g小包装2包)。

【电 器】 电磁炉、电饭锅。

【加 水】 根据个人对粥的稠度喜好不同,建议加水5-6碗。

制 作】将洗好的全谷营养米放入锅中,加水放到炉灶上点火

   先用勺子在锅里适当搅拌(大米容易粘到锅底)

   大火烧开,去掉表面的泡沫(泡沫容易溢锅)

   改为小火焖煮(注意火不用熄灭)

   焖煮时要把锅盖打开,(注意防烫)

   30分钟粥就好了,如果有时间可以多煮一会,

   出粥油是最好的。

【温馨提示】全谷营养米根据个人的口味,适当加大枣、枸杞、桂圆、莲子、

   冰糖,一起煮口感更好!

全谷营养米,米糊制作:

【标准量】 三人份

【全谷米】 85g(85g小包)

【电 器】 家用豆浆机

【加 水】 1.0-1.1升水。

【制 作】 将洗好的全谷米倒入豆浆机中

   (先加全谷营养米后加水,容易控制量)

   加入1.0-1.1升水

   适量加入绵白糖或冰糖。

   选择米糊功能,按启动键。

   制作好后,豆浆机会报警。

【注 意】加工过程中,豆浆机表面很热,不要随意触摸。

全谷营养米几乎适合所有人群,特别是下面几类人群
小孩子,长身体补充营养的;
中高考的学生,吃全谷营养米,能补充体力和营养,不容易瞌睡。利于复习。
女性朋友,皮肤不好,内分泌失调的,都可以吃,内调的,有养颜功效。
老年人,三高的,糖尿病的,因为有膳食纤维,消化慢,血糖不容易升高。
建议先试试效果,感觉好了,再补充营养米,体验的话,搜索 韩子晗
做的方法,很多,比如用保温杯放水煮熟,自己蒸,都可以,想怎么吃就怎么吃,希望对你有帮助!

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