蒸萝卜饼怎么做,又香又糯,特别好吃过瘾呢?
蒸萝卜饼怎么做,又香又糯,特别好吃过瘾呢?
做道紫水晶萝卜饼,只需上锅蒸一蒸,只需要十分钟就能搞定,吃上一口有弹性还特别滑爽,即可以当正餐,又可以当菜,每回做一盘,家里小孩子抢着要吃。秋天经常吃它,被称“地底山参”切成丝团成小饼一蒸,又香又糯真好吃。1元一斤,蒸一蒸清热润肺,沾料吃真可口。
现在我把这道“蒸萝卜饼”美食的做法送给你们,喜欢的朋友可以尝试做起来,给家人和自己一次美食体验。【蒸萝卜饼】食物:青皮萝卜、糯米粉、葱段、盐。作法:
第一步
提前准备1根青皮萝卜,这类萝卜水分大,口味甜脆,糯糯粉适当,2根大葱。萝卜削皮,切成细丝,加小勺盐抓拌均匀,腌渍10min,用白萝卜还可以。
第二步
萝卜丝会腌渍出水量变软了,糯米粉的量依据萝卜里水分的多少加上,一边混合一边加上拌匀,只要能紧抱团就行了拿手攥出不必要水分,这类萝卜水分大,口味甜脆,糯糯粉适当,2根大葱。萝卜削皮,切成细丝,加小勺盐抓拌均匀,腌渍10min,用白萝卜还可以别把水分挤得太干燥,添加切好的葱段,适量的糯米粉。
第三步
糯米粉的量依据萝卜里水分的多少加上,一边混合一边加上拌匀,只要能紧抱团就行了。拿手取适量的萝卜丝揉成小包团,将萌球尽可能捏住点,热吃凉吃都特别棒,肉丸子晶莹透亮,调你喜欢的料汁蘸着吃随后拍出小饼,将萝卜丝饼摆放在蒸格上,正中间空出间隙避免黏连。
第四步
水开后蒸15分钟左右,热吃凉吃都特别棒,肉丸子晶莹透亮,调你喜欢的料汁蘸着吃,营养成分好吃又解馋解饿。
首先把萝卜打成泥,然后加入面粉和鸡蛋,再加入适量的盐拌匀,最后蒸熟就行了。
首先将萝卜擦成丝,然后再放些盐刹出干水分,将水分挤干,然后再倒入面粉,盐,胡椒粉搅拌均匀做,做成饼,然后再放入煎锅中煎熟。
首先把萝卜切成丝,然后加入面粉,鸡蛋,水拌匀,最后上锅蒸熟即可。
绛旓細钀濆崪楗姝ラ锛氫富鏂欙細钀濆崪1000鍏嬨侀潰绮50鍏嬨傝緟鏂欙細椋熺洂閫傞噺銆佹矙鑼剁矇閫傞噺銆佽柉绮150鍏嬨1銆佸皢钀濆崪鍘荤毊娓呮礂骞插噣銆2銆佸皢钀濆崪鍓婃垚钀濆崪涓濄3銆佸皢钀濆崪涓濇嫥骞叉按銆4銆佸湪鐐掗攨涓姞鍏ラ傞噺鐨勬补锛岀劧鍚庡皢钀濆崪涓濇斁鍏ョ倰閿呬腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂锛岀炕鐐掕嚦鍏節鎴愮啛鍗冲彲銆5銆佸湪鍙﹀涓鍙攨閲屾斁鍏ヨ柉绮夊拰闈㈢矇銆6銆佸湪寰閿呴噷鍔犲叆姘...
绛旓細瑕佸埗浣滃嚭鍙堣蒋鍙堝ソ鍚冪殑钀濆崪楗硷紝鍏抽敭鍦ㄤ簬閫夋潗銆佸鐞嗗拰鐑归オ鎶宸с備互涓嬫槸涓绉嶈缁嗕笖閫氫織鏄撴噦鐨勫埗浣滄柟娉曪細姝ラ锛氬噯澶囨潗鏂欙細閫夊彇鏂伴矞鐨勮悵鍗滐紝鍘荤毊鍚庡垏鎴愮粏涓濄傚悓鏃讹紝鍑嗗閫傞噺鐨勯潰绮夈侀浮铔嬨佽懕鑺卞拰璋冩枡锛屽鐩愩佽儭妞掔矇绛夈傚皢钀濆崪涓濅笌闈㈢矇娣峰悎锛屾參鎱㈠姞鍏ユ按锛屾悈鎷屾垚闈㈢硦銆傛敞鎰忎笉瑕佽繃浜庣鍘氾紝闈㈢硦瑕佽兘椤哄埄娴佸姩銆傚姞鍏...
绛旓細钀濆崪棣呴ゼ濡備綍鍋氾紝4鍒嗛挓灏辫兘鍑洪攨锛岃惀鍏诲張椴滃鍛紵鐜板湪姝f槸钀濆崪涓婂競鐨勬椂鑺傦紝鍐滆锤甯傚満涓婂埌澶勬槸鍗栧ぇ钀濆崪鐨勶紝涓杞︿竴杞︾殑锛屼环閽卞崄鍒嗙殑鍒掔畻锛1鍏冮挶鑳戒拱4鏂わ紝灏忎竴鐐圭殑2鍒嗛挶涓鏂ゃ傛瘡涓骞寸殑杩欐椂鍊欐垜鎬讳細鑺卞嚑鍏冧拱涓婁竴楹诲竷琚嬶紝瀹冩槸涓绉嶆瘮杈冮潪甯稿鏄撳偍瀛樼殑椋熸潗 涔颁笂涓鍖呰琚嬭兘鍚冨緢闀夸竴娈垫椂闂达紝鏉ヨ浣犲彲鑳戒笉...
绛旓細閰嶆枡锛氳彍娌广佽儹鑴傝悵鍗溿佽荆妞掗潰銆佽姳妞掗潰灏戣銆佽懕鑺便佺洂銆佸懗绮俱傛柟娉曪細锛1锛夊彇鏂板ぇ绫虫礂鍑娉¢忥紝纾ㄦ垚绫虫祮銆傦紙2锛夎儹鑴傝悵鍗滃垏鎴愪笣锛屽姞閫傞噺鐩愬拰鍛崇簿鎷屽寑钀濆崪鍏ュ懗鍚庯紝鎾掍笂钁辫姳锛岃荆妞掗潰灏戣鑺辨绮夛紙鍦ㄦ鍏堢倰棣欏啀鐮旂矇锛夛紝鎷屽寑銆傦紙3锛夎彍娌圭敤鏃虹伀鐏哥啛锛岄櫎鍘荤敓鍛冲悗鎺у埗鐏姏锛屼繚鎸佹补娓╁湪涓鐧惧害涓婁笅銆钀濆崪楗 钀濆崪...
绛旓細杈呮枡鐚倝棣呴傞噺 钁遍傞噺 濮滈傞噺 闈㈢矇閫傞噺 閰嶆枡娌归傞噺 鐩愰傞噺 浜旈绮夐傞噺 棣欐补閫傞噺 閰辨补閫傞噺 钀濆崪棣呴ゼ鐨勫仛娉曟楠 1 钀濆崪娲楀噣鍚庢摝鎴愪笣锛屽啀鏀剧洂鑵10鍒嗛挓锛屽氨浼氬嚭寰堝鐨勬按銆傛礂鍑鍙屾墜鎸ゆ帀澶氫綑鐨勬按鍒嗭紝鐒跺悗鍓佺銆2 鎶婂墎濂界殑钀濆崪鍜岃倝棣呮斁鍦ㄤ竴璧枫3 鏀句簲棣欑矇锛岀洂銆侀娌广侀叡娌广佽懕濮滄湯鎼呮媽鍧囧寑銆4 鎶婇潰鍊掕繘...
绛旓細4锛屾帴涓嬫潵鎼呮媽鎴愭病鏈夊共闈㈢矇鐨勯潰绯婏紝闈㈢硦涓嶈兘澶█锛屽彲浠ョ敤绛峰瓙鎸戣捣鏉ヤ负瀹溿5锛岀數楗閾涢鐑紝閿呭簳鍒锋补銆傜敤绛峰瓙灏嗛潰绯婃寫鍏ラ攨涓紝鎽婃垚澶у皬鍧囧寑鐨勫皬楗笺傚湪楗肩殑涓婇潰娣嬩簺椋熺敤娌癸紝鐑欏嚭鐨勯ゼ浼氭洿棣欒蒋銆6锛岀洊涓婄洊瀛愶紝鐑欒嚦涓ら潰閲戦粍锛屽唴閮ㄧ啛閫忓嵆鍙嚭閿呫傝繖鏍峰仛鍑虹殑钀濆崪涓濋ゼ棣欏柗鍠风殑锛岀壒鍒鐨勬煍杞傚挰涓鍙o紝...
绛旓細閿呭埛涓灞傝杽娌癸紝妯″叿鍏堟斁涓鍕哄瓙闈㈢硦绯婏紝鍐嶆斁涓婇傞噺钀濆崪涓 姝ラ 12 鍐嶅湪涓婇潰鐩栦笂闈㈢硦绯婏紝娣嬪嚭涓鐐瑰埌澶栬竟娌″叧绯诲搱锛屽彲浠ュ幓鎺夌殑 姝ラ 13 鍔犵儹 姝ラ 14 搴曢儴鎴愬瀷涔嬪悗锛屽皬蹇冭劚妯★紝缈婚潰鐓 姝ラ 15 绛夊埌涓ら潰鍏ㄩ儴鎴愬瀷浜嗐傘傞ゼ鐨勫懆杈逛篃鍙互澶圭潃鐓庝笅 姝ラ 16 澶氬皬鐏厧浼氬効锛岃〃闈㈢劍鑴嗭紝閲岄潰钀濆崪涓濅篃鑳界啛閫...
绛旓細4. 鍏ㄩ儴鍒囧畬鍚庡姞涓鍕虹洂鎷屽寑锛岄潤缃竴涓ゅ垎閽熶娇鍏跺嚭姘淬傝秮杩欎釜鏃堕棿鎶婅懕鑺卞垏濂姐傦紙鎷岀殑鏃跺欓鐖嗕簡锛佹仺涓嶅緱鐩存帴鎶撲竴鎶婂線鍢撮噷閫併傘傘傦級绗簲姝 5. 锛堥潪蹇呰姝ラ锛変负浜嗕娇楗鐨勫彛鎰熸洿瀵屾湁鍙樺寲锛屽彲浠ュ皢涓灏忛儴鍒嗙殑钀濆崪鍒囨垚涓併傝悵鍗滀竵涓嶉渶瑕佸姞鐩愭尋姘淬傜鍏 6. 灏嗚悵鍗滀笣鎸ゅ共姘村垎澶囩敤锛涙尋鍑虹殑姘翠笉瑕佹墧锛...
绛旓細4銆佹妸鑵屽埗濂界殑钀濆崪鎸ゅ嚭姘村垎锛岀劧鍚庡啀鍒囨垚灏忔澶囩敤銆5銆佸姞鍏ョ敓鎶姐佽殱娌广佸皬钁便佷簲棣欑矇銆佺櫧鑳℃绮夈侀娌瑰拰楦¤泲纰庛6銆佸拰鎴愰鏂欍傦紙鑳藉悆杈g殑鍙互鍔犵偣椴滆荆绮夛紝涔熷彲浠ユ斁鐐归瀛愶級銆7銆佹鏉夸笂鎶瑰皯璁告补锛屾嬁鍑轰竴涓暱鏉★紝鎸夋墎锛岀劧鍚庣敤鎿闈㈡潠鎿寮锛岀劧鍚庢妸棣呮枡鏀句竴澶达紝鐒跺悗鍖呰9璧锋潵鎱㈡參鍗疯捣鏉ワ紝鐒跺悗鎸夋垚楗肩姸銆傛斁...