金针菇鸡蛋饼怎么做，色泽金黄，香味浓郁，好吃又饱腹呢？
金针菇鸡蛋饼怎么做，色泽金黄，香味浓郁，好吃又饱腹呢？
今日早晨起床，稍微一想，便确定给孩子再次给孩子做一道金针菇鸡蛋饼的早餐美食，使他解解馋。这道早餐饼，我们家近期经常吃它，色泽金黄，香味浓郁，美味又饥饿感，营养成分又美味可口，孩子好喜欢吃。每一次孩子有一些食欲不振的时，我还会隔三差五做一次。
如今早上天明得尤其早，醒来给孩子做吃饭时间也充裕，我能换着花式吃早饭。我们家孩子不太偏食，早饭喜欢吃早餐饼，加上牛乳或豆汁，一些水果，营养成分很全方位，能够达到一上午的热量要求。
早餐饼做下去省时省力。这道金针菇鸡蛋饼，不用揉面，搅一搅，煎一煎，10min就能好，美味滑嫩有嚼头，孩子吃好消化，此外炒海、拌凉菜等食用方法都美味爽口。【金针菇鸡蛋饼】食材：金针菇、生鸡蛋、葱段、白胡椒粉、盐。作法：
第一步
提前准备食材，金针菇一把，生鸡蛋个，小香葱2根。金针菇根处位置口味很差，必须切去一段，金针菇能自己散掉，随后掰成小花，清洗整洁。
第二步
金针菇捞起来挤干水份，整理一下，切割成段儿，假如老年人和小孩子吃提议切得比我的更短些。金针菇切完后，装进器皿中，放进切葱花，进入2个蛋，小勺盐，适度加一点白胡椒粉。
第三步
拌匀，之前做这饼时，我就聊过小麦面粉混和，口味也不错。炒菜锅放进适当的油，开文火，将混合好一点的金针菇鸡蛋液，用铁铲放平成饼形状，略微厚些，待一面定形后，翻过来煎至另一面。
第四步
金针菇含水分，走红除去水份，随后中小火煎至双面金黄色，倒在砧板上，用刀割成几块摆盘，既简单又美味可口。
瞧瞧大家，今天我们来亲密接触一道色泽金黄、香味浓郁、让人垂涎三尺的金针菇鸡蛋饼。它那饱腹感，绝对能让你的胃口得到满足！
准备好我们的“魔法食材”——金针菇、鸡蛋、面粉、盐和植物油。别小看这些简单的东西，它们可是我们美味之旅不可或缺的伙伴。
金针菇切成小段，鸡蛋磕入碗中打散，面粉加盐调味后加入鸡蛋液中，搅拌均匀。动作要轻柔，别太用力，不然鸡蛋饼会变硬。
热锅倒油，油热后倒入搅拌好的面糊。这时，你要化身“小小煎饼侠”，用铲子灵活地转动锅子，让面糊均匀摊开。随着锅铲的舞动，鸡蛋饼逐渐凝固，金针菇也在热力中释放出诱人的香味。
当鸡蛋饼一面定型后，我们就需要施展“翻面魔法”了。拿起铲子，轻轻从一侧将鸡蛋饼翘起，然后潇洒地翻转。看着鸡蛋饼在空中划过一道漂亮的弧线，是不是有种大厨上身的错觉？
翻面后的鸡蛋饼继续煎至另一面金黄酥脆。出锅前，可以撒上葱花、香菜或黑芝麻等点缀，让鸡蛋饼更加赏心悦目。
咬上一口刚出锅的金针菇鸡蛋饼，外酥里嫩，金针菇的鲜美与鸡蛋的醇香在口中交织，每一口都是满足。它的饱腹感更让你省心省力，早餐、午餐、晚餐，它都能完美胜任。
如果你想让你的金针菇鸡蛋饼更上一层楼，不妨试试这些小窍门：
在面糊中加入一些蔬菜末或火腿丁，增加营养和风味。
煎鸡蛋饼时，可以用小火慢煎，这样可以防止外焦内生。
如果家里没有面粉，可以用淀粉代替，同样可以达到粘稠的效果。
鸡蛋饼做好后，可以搭配酱汁或醋碟食用，风味更佳。
小伙伴们，赶快行动起来，动手制作你的金针菇鸡蛋饼吧！相信你的味蕾会给你一个大大的赞。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤11.金针菇洗净，切掉尾部。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤22.鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤33.加入少许盐，加入少许清水，搅拌均匀，成蛋糊。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤44.蒜切片，香肠切片。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤55.平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤66.略煎，翻面。
金针菇鸡蛋饼的做法步骤77.倒入蛋液。
把鸡蛋打碎之后加入一勺的玉米粉，再加入少量的盐和少量的清水，搅拌均匀之后放入洗干净的金针菇，然后再切入一些蒜，先顶锅烧热之后倒入适量的油，然后放入金针菇和香肠片以及蒜，然后再加入蛋液，然后再撒上一些白胡椒粉和孜然粉，等到两面精华的时候就可以出锅了。
首先把金针菇清洗干净，然后切成段放入容器中，再在容器中加入适量的鸡蛋，再加入盐，胡椒粉，面粉搅拌起来，平底锅烧油，油热，把面糊倒入，煎至一面定型后，再煎另一面，煎至两面都定型以后盛出，这样非常好吃的金针菇鸡蛋饼就做好了。
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