茶话会的茶点安排应注意些什么?

注意事项:
一、茶话会的基本议程
在由单位组织的茶话会中,都作了一定的安排,通常议程如下:
1、主持人宣布茶话会开始,介绍参加茶话会的主要与会者。
2、主办单位的主要领导讲话。讲话应以阐明这次茶话会的主题为中心内容,并代表主办单位,对全体与会者表示欢迎和感谢。
3、与会者发言。这些发言在任何情况下都是茶话会的中心。为了确保与会者在发言中直言不讳、畅所欲言,通常,主办单位事先不对发言者进行指定和排序,也不限制发言的具体时间,而是提倡与会者自由地进行即兴式的发言。一个人还可以多次发言,来不断补充、完善自己的见解、主张。
4、主持人总结。主持人略作总结后,可以宣布茶话会结束。
二、茶点的准备
茶活会上香茶是必备之物,其次是新鲜水果(有条件的最好洗干净切好装盘),也可上些糕点糖果。茶话会不上主食,不安排品酒。茶话会是重“说”不重“吃”的,没必要在吃的方面过多下功夫。
三、座位的安排
茶话会因内容、人员的不同布置又有所区别。如与会人员仅几人,可用一张圆桌;几十人的,也可用圆桌,每桌10人左右,或用方桌拼成长方形或其他形式;几百人、上千人的大型茶话会,多用圆桌,团团围坐。安排茶话会与会者具体座次的时候,可以采取下面的办法:
一是环绕式。就是不设立主席台,把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周,不明确座次的具体尊卑,而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式,与茶话会的主题最相符,也最流行。
二是散座式。散座式排位,常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。
三是圆桌式。圆桌式排位,指的是在会场上摆放圆桌,请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式:一是适合人数较少的,仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌,而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合。
四是主席式。这是比较正规的茶话会排位,是指在会场上,主人和主宾被有意识地安排在一起就坐,会前安排好一定的发言对象,有主持人主持。

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