贵妃鸡可以去看看的，贵妃鸡可以和哪些蔬菜一起煲汤？ 大自然里，花鸟鱼虫，什么最漂亮？
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相传，有一天唐玄宗约杨贵妃到百花亭赏花饮酒，他却因梅贵妃的纠缠而迟到了，杨贵妃因此忧郁的自斟自饮起来。等唐玄宗来到百花亭时，天已经黑了，皓月当空之时杨贵妃也有了些许醉意。唐玄宗要饮酒赏月，便让杨贵妃起舞助兴。这时一位叫苏空头的人又站起来说，用鸡的肌胛肉可能效果会好一点，厨师们觉得这个办法可以一试，于是一阵猛火操作，用童子鸡、香菇、笋片、青椒等等一起焖烧出来，香味扑鼻。大家把这道菜献出来，酒已半醒的杨贵妃顿时来了精神。
贵妃鸡是中国京菜，原为醉鸡的一种，现也指以白卤水煮成的鸡。杨贵妃是唐朝时期的后宫妃子。一道名菜，一位美人，之间本不应有联系，但名称只有一字之差，所以大家就想贵妃鸡和杨贵妃之间有着什么样的联系?两者之间确实相关有位苏州籍的厨子，想到鸡翅含有飞翔之意，且肉较嫩，建议拿它来做此菜。众人忙找来几只童子鸡，苏州厨子斩下翅膀，与香菇、青菜、嫩笋焖烧，再配以青椒，加足调料。待鸡烧好，整个厨房早已香味四溢。
有个厨师说，老鹰飞得高，大概就是“飞上天”吧！大家一听，赶紧做了两只红烧老鹰。可一尝才发现，鹰肉是酸的！于是厨子们重新开动脑筋。这时一位名叫苏空头的苏州厨子急中生智，他提议用鸡翅做一道菜，不就是“飞上天”吗？
贵妃鸡的缺点主要有：生长速度慢，只能长到2-3斤，所以看起来是长不大的鸡，另外贵妃鸡市场没有土鸡的好，贵妃鸡要求养殖技术比较高。贵妃鸡相对土鸡优势还是比较大的，比家鸡好养很多。在广西养殖的话主要是销售渠道能打通的话，也是非常不错的，贵妃鸡比一般的土鸡抗病能力强，不那么容易生病，肉质也非常不错，很多人都喜欢食用，
可以和小白菜，娃娃菜，圆白菜，生菜，菠菜，粉丝，红苋菜，笋尖，等等，很多蔬菜都是可以一起煲汤的。
贵妃鸡可以和莲藕，白萝卜，土豆，海带，冬瓜，山药等等可以和这些蔬菜一起煲汤，营养价值是很高的。
油菜，芹菜，胡萝卜，菠菜，豆芽，油麦菜，白萝卜，木耳，香菇，海带等等。
可以加葱、香菇、胡萝卜等蔬菜。
比如“金葱贵妃鸡”，选用带皮鸡翅膀，与鸡腿葱、鹌鹑蛋合烧，互相借味，鸡翅筋柔软烂，鹑蛋质嫩爽口，葱香浓郁，是食客难忘的一道名菜。
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