什么是富氢水 怎么判别什么是富氢水,和一般的水怎么区别
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富氢水,顾名思义就是富含氢气的水。英文是hydrogenRich water,日文是“水素水”。长期以来,生物学家一直认为,氢是生理学惰性气体,在潜水医学领域,使用高压氢作为呼吸介质,是一种先进的潜水技术,世界上最大潜水深度记录700米就是采用呼吸氢氧混合气的潜水方式。最近的研究强烈提示,氢气是一种优质的抗氧化物质。氢气在水等溶液中的溶解度比较低,但氧可与血红蛋白结合,能够顺利通过呼吸被机体大量吸收,而氢气和氮气则不能被大量吸收。在辐射化学领域,曾有人证明在溶液中氢气可与羟自由基直接反应(Buxton et al. 1988),但这没有被生物学家所重视。在潜水医学领域,氢氧混合气潜水过程存在呼吸数十个大气压高压氢气的情况,气体在液体中溶解量随分压增加而增加,科学家曾试图证明高压情况下,氢气或许可与氧在溶解状态下反应,或者与高活性自由基发生反应,但研究并没有获得该反应存在的直接证据(Kayar et al. 1994)。因此,大部分生物学家,特别是潜水医学家一直认为,氢气在生物体内不能表现出还原性,或者氢气不会与生物体内的任何物质发生反应,属于生理性惰性气体。早期也有少数人认为氢气具有抗氧化作用,1975年,曾有人在《科学》发表论文证明,连续呼吸8个大气压97.5%氢气(2.5%氧)14天,高压氢气可有效治疗动物皮肤恶性肿瘤,并认为是通过抗氧化作用(Dole et al.1975) 。2001年,法国潜水医学家证明,呼吸8个大气压高压氢气可治疗肝寄生虫感染引起的炎症反应,首次证明氢气具有抗炎作用,并提出氢气与羟自由基直接反应是治疗炎症损伤的基础(Gharib et al. 2001)。但上述研究并没有引起广泛注意,主要原因可能是高压氢气难以作为一般临床治疗手段。2007年7月,日本医科大学学者在《自然医学》报道,动物呼吸2%的氢气就可有效清除自由基,显著改善脑缺血再灌注损伤,他们采用化学反应、细胞学等手段证明,氢气溶解在液体中可选择性中和羟自由基和亚硝酸阴离子,而后两者是氧化损伤的最重要介质,目前体内尚未找到特异性清除途径。因此认为,氢气治疗脑缺血再灌注损伤的基础是选择性抗氧化作用(Ohsawa et al. 2007)。日本学者的研究迅速引起广泛关注(目前被引用18次)(Katherine et al. 2007;Singhal et al. 2008),并引起了研究氢气治疗疾病的热潮(目前国际上已发表11篇相关研究论著)。随后,该研究组又在肝和心肌缺血动物模型,证明呼吸2%的氢气可治疗肝和心肌缺血再灌注损伤(Fukuda et al. 2007;Hayashida et al. 2008)。采用饮用饱和氢气水可治疗应激引起的神经损伤、药物毒性、人类II型糖尿病患者和小鼠基因缺陷慢性氧化应激损伤(Ohsawa et al. 2008;Kajiyama et al. 2008;Sato et al. 2008;Nagata et al. 2008;Nakashima-Kamimura et al. 2009)。美国匹斯堡大学移植中心证明,呼吸2%的氢气可治疗小肠移植引起的炎症损伤(Buchholz et al. 2008),对小肠缺血和心脏移植后损伤同样具有保护作用(会议资料)。四川华西医院麻醉科发现,呼吸2%的氢气可治疗肾缺血再灌注损伤(会议资料)。我们实验室也证明,呼吸2%的氢气可治疗新生儿脑缺血缺氧损伤(Cai et al. 2008)。次后,我们首先采用注射饱和氢气盐水,证明该注射液对新生儿脑缺血缺氧损伤(Cai et al. 2009)、心肌缺血再灌注损伤、肾缺血再灌注损伤和小肠缺血再灌注损伤(Zheng et al. 2009)均有明显的治疗作用。特别是我们的实验证明,早期治疗可明显改善新生儿脑缺血缺氧损伤晚期神经功能和学习记忆能力。
这些研究说明,作为一种选择性抗氧化物质,氢气对很多疾病具有治疗作用,具有十分广泛的应用前景,彻底推翻了氢气属于生理性惰性气体的传统观点。并提示,氢气可能是一种新的生物活性分子。
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