福州闽候有什么水果特产? 福州有哪些水果特产

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你们见过黄皮果树,吃过黄皮果吗?其实它也算是闽侯的特产呢。只是它的种植面积小,只在白沙一带的闽江沿岸有少部分的种植。

黄皮果树不太高,大约在4米左右,树干是墨绿色的,上面还有些泛白的斑纹,树叶是深绿色的,闻一闻,还有一股浓香。到了清明节的时候,大家都喜欢采下黄皮果树的叶子垫在清明粿的下面,这样蒸出来的清明粿就有一种特殊的浓郁的香味,当然也特别好吃啰。

每年的4月份,黄皮果树开花了,是一串串白色的小花,花谢了,结出一个个小小的绿色的圆锥形的果实。小小的黄皮果一天天地长大,大约可以长到大拇指大小。到了7月份,在你不经意的时候,满树的绿果实已经慢慢地变成金黄色了。一串串金黄的果实挂在树上迎风摇动,煞是好看。

吃黄皮果的方法和吃葡萄有点相似,用牙齿轻轻一咬,同时用手一挤,再一吸。哇,酸酸甜甜的,味道真好啊!别忘了把果核吐出来哦,一个大拇指大小的黄皮果里面大约有6颗左右的果核,核多肉自然就不多了,也许这就是黄皮果没有广泛种植的原因吧。

告诉你一个小秘密,可以把黄皮果洗净,加上适量的盐,装在密封的容器里,有治疗腹泻的功效,效果还很不错呢。

李干

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