没有冰箱怎么存放肉到第二天早上 家里没有冰箱，怎么存放肉类过夜不变坏？
\u665a\u4e0a\u814c\u7684\u7626\u8089\uff0c\u4e0d\u653e\u51b0\u7bb1\uff0c\u7b2c\u4e8c\u5929\u65e9\u4e0a\u8fd8\u80fd\u5403\u5417\uff1f\u5982\u679c\u5e38\u6e29\u814c\u5236\u7684\u8089\uff0c\u4e0d\u5efa\u8bae\u9694\u591c\u5403\u3002
\u7626\u8089\u7684\u814c\u5236\uff1a
\u5c06\u732a\u8089\u5207\u6210\u957f18\u5398\u7c73\u3001\u5bbd10\u5398\u7c73\u3001\u539a\u7ea68\u5398\u7c73\u7684\u5757\uff0c\u653e\u8fdb\u84b8\u7b3c\u5185\u84b8\u81f3\u516d\u6210\u719f\u53d6\u51fa\uff0c\u4e58\u70ed\u5728\u8089\u5757\u4e0a\u62b9\u76d0\u548c\u4e94\u9999\u7c89\uff0c\u51c9\u900f\u540e\u5f85\u7528\u3002
\u5927\u6cb9\u70bc\u597d\u540e\u5f03\u6e23\uff0c\u5c06\u6e29\u5ea6\u964d\u81f345\u2103\u5de6\u53f3\u52a0\u5165\u7ef4\u751f\u7d20C\u6df7\u5300\uff0c\u5148\u704c\u5165\u575b\u5185\u4e00\u4e9b\u57ab\u5e95\uff0c\u7136\u540e\u5c06\u51c9\u900f\u540e\u7684\u8089\u4e00\u5757\u5757\u5728\u6cb9\u4e2d\u6d78\u4e00\u4e0b\uff0c\u7801\u5165\u575b\u5185\uff0c\u518d\u628a\u4f59\u6cb9\u704c\u5165\u575b\u5185\uff0c\u5c06\u8089\u5757\u5168\u90e8\u6df9\u6ca1\uff0c\u5f85\u6cb9\u51dd\u56fa\u540e\u5bc6\u5c01\u575b\u53e3\uff0c\u653e\u9634\u51c9\u5e72\u71e5\u5904\u3002
\u5207\u8089\u5757\u540e\u84b8\u8089\u53ca\u62b9\u76d0\u3001\u62b9\u4e94\u9999\u7c89\u7b49\uff0c\u65b9\u6cd5\u540c\u6cb9\u6d78\u814c\u8089\u3002
\u5206\u522b\u7528\u9ebb\u7eb8\u5305\u597d\u8089\u5757\u3002\u7bb1\u5e95\u5148\u94fa\u4e00\u5c42\u539a\u7ea610\u5398\u7c73\u7684\u8349\u6728\u7070\uff0c\u7136\u540e\u7801\u4e00\u5c42\u8089\u5757\u64e6\u4e00\u6b21\u76d0\u548c\u4e94\u9999\u7c89\uff0c\u653e\u4e00\u5c42\u8349\u6728\u7070\uff0c\u8fd9\u6837\u4e00\u5c42\u5c42\u4ea4\u66ff\u7801\u597d\uff0c\u4e00\u822c\u6728\u7bb1\u53ef\u653e\u8089\u57572-4\u5c42\u3002\u6700\u540e\u4ee5\u8349\u6728\u7070\u5c01\u9876\uff0c\u6728\u7bb1\u7f6e\u4e8e\u5e72\u71e5\u9634\u51c9\u5904\u3002
\u5c06\u7092\u597d\u7684\u76d0\u5747\u5300\u7684\u62b9\u5728\u8089\u4e0a(\u76d0\u5927\u7ea6\u662f\u534a\u65a4,\u53ef\u4ee5\u6309\u81ea\u5df1\u7684\u53e3\u5473\u81ea\u5df1\u638c\u63e1),\u6211\u4eec\u8fd9\u91cc(\u6211\u662f\u6210\u90fd\u7684\u54c8)\u5927\u6982\u662f\u628a\u62b9\u597d\u4e86\u76d0\u7684\u8089\u653e\u76c6\u814c7\u5929,\u6bcf\u5929\u90fd\u8981\u7ffb\u52a8\u4e00\u6b21\u3002
3\u5929\u4e4b\u540e,\u628a\u8089\u62ff\u51fa\u6765\u667e\u8d77,\u4e00\u5b9a\u8981\u667e\u5728\u7279\u522b\u901a\u98ce\u7684\u5730\u65b9\u3002
\u732a\u8089\u4e0d\u653e\u51b0\u7bb1\u4e5f\u80fd\u4fdd\u5b58\u8fd9\u4e48\u4e45\uff0c\u4e0d\u77e5\u9053\u5c31\u53ef\u60dc\u4e86
方法一：首先把买回来的肉表面用毛巾进行擦拭水分，然后在肉的表面撒一些食盐进行揉搓，之后用保鲜膜包住放在阴凉的地方即可。
方法二：把肉浸入炼好的猪肉中，裹上一层猪油，这样可以让猪肉不容易变质。
方法三：还可以在猪肉表面涂上一层蜂蜜，隔绝与空气接触，涂蜂蜜还可以保持猪肉的新鲜。
在夏天炎热的天气里，我们要是买回来的肉不放进冰箱，几乎一个晚上就会臭，那么，这时候保存猪肉就是一个非常重要的任务，最好就直接让肉控干水分，或者让肉隔绝空气，这些都是很好的办法。
不管保存的方法是怎么样，我们都最好尽快吃到新鲜的猪肉，不要让猪肉存放的时间过长，存放时间过长的话肉质多多少少就还是有点变化，注意我们平常在保存肉的时候，不要让肉接触阳光，接触阳光就会有微生物的滋长。
1、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
2、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
3、用醋酸钠入水，溶解成0.5%的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天。
4、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
低温冷藏保鲜
冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度，通常在2-4 ℃之间。低温保鲜有以下缺点：
（1）冷冻和解冻过程会因冰晶形成和盐析，使肉的品质下降；
（2）如包装不良，表面水分会升华而造成“冻烧”现象；
（3）冻藏时运输成本高。
如果没有冰箱的话，想要将肉放到第二天早上，最好的方法就是通过对肉进行一定的处理，然后防止细菌在上面滋生就可以了，因此我们可以从腌制上面入手防治一下，比如说我们可以将肉冲洗干净，然后用白醋腌过一下，接着在我们用刀将肉滑出几道痕迹，放平再用食盐在上面撒一下，涂抹均匀，然后我们将让我放在盘子上，用密闭的盖子，或者是保鲜膜给它包装上放好，放在阴凉之处，这样的话，基本上第二天早上的话，肉还是非常新新鲜的，可以直接冲洗干净之后炒菜也好，或者是其他吃饭也好，都是可以正常吃的，你会发现也没有异常的意味
一、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天；
二、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果；
三、如果喜欢吃甜的人，也可以将肉切成一条一条的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然风着，吃的时候，拿出来吃就可以；
四、也可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，这样，也可以保存一天两天的；
五、家里有盐，有水，这个可以利用。把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里，半小时或一小时，然后再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。
普通食糖（甘庶糖或甜菜糖，其他糖无效）用冷开水调成浓液，均匀涂 抹于宰杀洗净沥干的鱼或肉表面，再撒上碾碎的酵母粉末（酿酒、制面包的 酵母均可），置于阴暗干燥、昆虫爬行不到之处，在室温中可确保二个月（不 论冬夏）绝不变质。需食用时，只要用清水轻轻洗净鱼、肉表面即可烹调， 其口味丝毫不变，比电冰箱冷藏更优越，此法原理在于糖液遇酵母迅速发酵 生成酒精并向鱼、肉内部渗透，从而能杀灭或抑制各种细菌的生存和繁殖。 此法简单有效易行，成本低廉，不损害鱼、肉各种营养成分，又可防止其中 脂肪酸败，是一种非常理想的保鲜法，特别对经济不发达、电冰箱不普及的 地区尤为适用
绛旓細闇瑕佹敞鎰忕殑鏄紝浠ヤ笂鏂规硶閮芥湁鍏跺眬闄愭э紝涓嶈兘淇濊瘉鑲夌被闀挎湡涓嶅彉璐ㄣ傚湪娌℃湁鍐扮鐨勬儏鍐典笅锛屾渶濂界殑鍋氭硶鏄敖蹇秷璐硅喘涔扮殑鑲夌被锛岄伩鍏嶉暱鏃堕棿瀛樻斁銆傚湪浠讳綍鎯呭喌涓嬶紝閮藉簲璇ュ瘑鍒囪瀵熻倝绫荤殑鏂伴矞搴﹀拰浠讳綍鑵愯触杩硅薄锛屼互纭繚椋熷搧瀹夊叏銆傚鏋滀笉纭畾鑲夋槸鍚︿粛鐒跺畨鍏ㄩ鐢紝鏈濂介伒寰滃畞鍙畨鍏紝涓嶈閬楁喚鈥濈殑鍘熷垯锛屼涪寮冨彲鐤戠殑鑲夌被銆
绛旓細7. 濡傛灉娌℃湁鍐扮锛屽彲浠ュ皢涔板洖鐨勮倝鐢ㄦ瘺宸炬摝鍘绘按鍒嗭紝鎾掍笂椋熺洂鎻夋悡锛岀劧鍚庣敤淇濋矞鑶滃寘瑁癸紝鏀惧湪闃村噳澶淇濆瓨鍒扮浜屽ぉ鏃╀笂銆8. 灏嗚倝鍝佹蹈鍏ョ啲濂界殑鐚补涓紝瑁逛笂涓灞傜尓娌癸紝杩欐牱鍙互寤堕暱鍏朵繚瀛樻椂闂淬9. 杩樺彲浠ュ湪鑲夊搧琛ㄩ潰娑備笂涓灞傝渹铚滐紝闅旂粷绌烘皵鎺ヨЕ锛岃繖鏍蜂笉浠呮湁鍔╀簬淇濇寔鏂伴矞锛岃繕鑳藉娣婚鍛炽
绛旓細3. 鑻娌℃湁鍐扮锛屽彲浠ュ皢鑲夋蹈娉″湪鐐煎埗鐨勭尓娌逛腑锛屼娇鍏惰〃闈㈣９涓婁竴灞傛补鑴傦紝杩欐牱鍙互鏈夋晥鍑忕紦鑲夌被鐨勬哀鍖栭熷害銆4. 鍙︿竴绉嶆柟娉曟槸鍦ㄨ倝琛ㄩ潰娑傛姽涓灞傝渹铚滐紝铚傝湝鐨勭矘鎬у彲浠ラ殧缁濈┖姘旓紝鍑忕紦鑲夌殑鑵愯触杩囩▼銆5. 鍦ㄧ値鐑殑澶忓锛屽鏋滆倝绫讳笉鑳藉強鏃舵斁鍏ュ啺绠憋紝浼氬緢蹇彉璐ㄣ傚洜姝わ紝濡ュ杽淇濆瓨鑲夌被鑷冲叧閲嶈銆6. 鍙互灏嗚倝鏀惧湪閫氶...
绛旓細鑲夌殑鍋氭硶涔熸槸澶氱澶氭牱鐨勶紝鍙兘杩欏氨鏄负浠涔堣倝浼氬彈鍒板緢澶氫汉鐨勫枩鐖憋紝鍥犱负鎬绘湁涓娆惧仛娉曚綘浼氱埍涓婄殑锛屾墍浠ヨ倝鐨勯渶姹傞噺杩樻槸闈炲父澶х殑锛屾垜浠钩甯镐拱鑲夎鏄鐨勮瘽锛屼竴鑸氨涓嶄細閫夋嫨鍏ㄩ儴鐐掑畬锛岃繖鏃跺欏鏋滀綘杩娌℃湁鍐扮锛岄偅涔堜綘璇ュ浣鍦娌″啺绠鐨勬儏鍐典笅淇濆瓨鑲杩囧鍛紵鎺ヤ笅鏉ユ槸涓浜涙柟娉曘傛柟娉曚竴锛氶鍏堟妸涔板洖鏉ョ殑鑲夎〃闈...
绛旓細1鐢ㄧ洂灏嗕拱鏉ョ殑鑲夎９涓閬嶏紝杩炵潃琚嬪瓙鏀惧叆鐩涙湁鍐锋按鐨勫皬鐩嗛噷锛岃瀛愭暈寮閫氶2涓嶈璁╄倝娌惧埌姘达紝鏀惧埌闃村噳閫氶澶勶紝姝ゆ柟娉曞彧鑳戒繚瀛樹竴澶╋紝鏈濂藉湪绗簩澶涓崍鍓嶅悆鎺3鐢ㄥ紑姘村皢鑲夌劘涓涓嬶紝鎹炶捣鏉ュ悗鏀惧湪骞茬嚗鐨勭洏瀛愰噷锛屾鏂规硶銆傜敓鑲娌℃湁鍐扮鎬庝箞淇濆瓨 涓鎶婅倝鍒囨垚鍚堟牸鐨勪竵鐘讹紝鐒跺悗鍦ㄧ儹娌归噷杩囦竴閬嶏紝娉ㄦ剰鎶婅倝閲岀殑姘寸吀骞...
绛旓細姝ラ锛1銆佽厡鍒朵繚瀛樻硶锛氬皢涔板洖鏉ョ殑鑲夛紝鍏堝垏鎴愬皬鍧楋紝鍐嶅姞鍏ラ傞噺鐨勭洂锛屽皢鑲夎厡鍒躲傝繖鏍疯倝灏辫兘淇濇寔濂藉嚑澶╀笉鍧忥紝涓嬫鐐掕彍鏃讹紝鍐嶅皯鏀剧殑鐩愬嵆鍙娌℃湁鍐扮鑲夋庝箞淇濆瓨2銆佺倰鐔熶繚瀛樻硶锛氬湪閿呬腑鍊掑叆閫傞噺鐨勬补锛屽掑叆鑲夌倰鍒讹紝鐒跺悗鍔犲皯閲忕殑鐩愶紝灏嗚倝鐐掔啛鍚庯紝鐒跺悗瑁呭埌濉戞枡琚嬶紝瀵嗗皝璧锋潵銆備笅娆¤鍚冩椂锛屽皢鍙栧嚭鐨勮倝锛屽氨...
绛旓細娌℃湁鍐扮鏂伴矞鑲鎬庝箞淇濆瓨 1銆佸彲浠ョ敤鐩愬皢鑲夊叏韬摝鎷竴閬嶅悗锛岀劧鍚庢斁鍏ヨ瀛愪腑锛屾斁鍏ヨ鏈夊喎姘寸殑鐩嗕腑锛屽皢琚嬪瓙鍙ｆ暈寮锛屾斁鍦ㄩ槾鍑夐氶鐨勫湴鏂广傝繖涓柟寮忔渶澶氬彲浠ヤ繚瀛樹竴澶╃殑鏃堕棿锛岃屼笖鍥犱负鍔犺繃鐩愶紝鎵浠ヨ倝浼氬亸鐩愶紝鎵浠ュ湪鐑归オ鐨勬椂鍊欓渶瑕佹敞鎰忥紝鍙﹀鍦ㄥ瓨鏀剧殑鏃跺欒娉ㄦ剰锛屾渶濂戒笉瑕佽鑲夋簿鍒版按銆2銆佸湪鑲夎韩涓婃秱鎶逛竴灞傜櫧閱...
绛旓細鍐扮宸叉垚涓轰汉浠敓娲讳腑鐨勪竴澶у府鎵嬶紝浣嗘槸涓鏃﹀啺绠卞嚭浜嗛棶棰橈紝鎴栨槸鍋滀簡鐢碉紝鏀惧湪鍏朵腑鐨勮倝绫濡備綍淇濆瓨鍛紵涔熻浣犲苟娌℃湁閬囧埌杩囪繖绉嶉棶棰橈紝浣嗘槸涓鏃﹂亣鍒颁綘灏变細鎺墜涓嶅強锛屼笅闈粙缁嶅嚑绉嶄笉鐢ㄥ啺绠变繚瀛樿倝鐨勬柟娉曘1銆佺敤娴歌繃閱嬬殑婀垮竷灏嗛矞鑲夊寘璧锋潵锛屽彲浠ヤ娇鑲変繚椴滀竴鏄煎銆2銆佸皢椴滆倝鐓啛锛岃秮鐑斁鍏ョ啲杩囩殑鐚补閲岋紝鍙繚瀛樿緝...
绛旓細澶忓ぉ鐨勬椂鍊欎汉浠繚瀛橀鐗╁鍗婃槸浼氬皢椋熸潗鏀捐繘鍐扮涓繚瀛橈紝浣嗘槸鏈夌殑鏃跺欎汉浠墍澶勭殑鐜寰寰鏄病鏈夊啺绠辩殑锛屼簬鏄繚瀛橀鐗╀篃灏辨垚涓轰簡闅鹃锛岀壒鍒槸澶忓ぉ闇瑕佷繚瀛樿倝椋熶絾鏄張娌℃湁鍐扮鏇存槸璁╀笉灏戜汉閮藉崄鍒嗚嫤鎭笺傞偅涔堝澶╂病鍐扮鎬庝箞鏀捐倝锛熷澶娌℃湁鍐扮鎬庝箞淇濆瓨鑲锛1銆佸澶╂病鍐扮鎬庝箞鏀捐倝1銆佽樃涓婅渹铚滃皢鏂伴矞鐨勮倝绫诲垏鎴...
