黄鳝养殖技术 黄鳝养殖技术

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在农村长大的人一定对黄鳝很熟悉。这种水生生物,看起来像蛇,其实肉质非常鲜美,营养丰富,有一定的药用价值。是餐桌上流行的滋补水产品。黄鳝生命力强,易于运输,可以活体投放市场,发展黄鳝人工养殖具有一定的市场前景。黄鳝人工养殖技术简述如下:主要包括黄鳝池塘的建设、黄鳝苗种的选择与放养、人工投喂和日常管理。一、黄鳝池塘建设黄鳝对环境有很强的适应性。一些废弃的不适合养殖其他鱼类的水体和不适合种植农作物的水坑、池塘可以作为黄鳝池塘。也可以选择一个水、通风、阳光充足的地方建一个养鳗池。黄鳝池塘最好是从东到西呈长方形,深度在1m左右。面积视养殖规模而定,一般为20~50m2。鳗鱼塘四周的底部、墙壁、缝隙一定要堵得严严实实,防止鳗鱼逃跑。鳗鱼塘必须有进水口、出水口和溢流口,用于排放污水、换水和防止大雨塘水位上涨时鳗鱼逃跑。每个出口必须配备防逃逸设施。为了方便黄鳝的生长,我们可以人为模仿黄鳝栖息的自然环境,如在池中抛石子、树根或在池中种植浮莲等水生植物。二。鳗鱼苗的选择和放养目前在黄鳝人工养殖中,选用的散养黄鳝苗种必须无害、无病、健康、光滑,以金黄色为佳。一般选择每公斤80条左右的鳗苗。鳗鱼苗规格过小,会影响其摄食量和增重,所以当年无法收获。放养的鳗鱼苗必须规格整齐,大小一致。记得把尺码混在一起,以防同类相残。放养密度,每平方米可放养10克左右的鳗鱼苗100尾。早春放养鳗鲡苗效果较好,有利于鳗鲡早期投喂,延长生长期。第三,人工饲养黄鳝是一种肉食性杂食性鱼类,食物来源广泛。如小鱼小虾、蚯蚓、动物内脏和剩菜、蜗牛肉、大米、瓜皮、蔬菜下脚料等。黄鳝要定时、定点、定质、定量投喂。即一般在黄昏后投喂鳗鱼,并设置固定的场所投喂鳗鱼,有利于鳗鱼定点投喂,方便我们观察鳗鱼投喂情况,清理残留饵料。鱼饵要新鲜活的。黄鳝的日摄食量约为黄鳝体重的6%。投喂时应根据前一天黄鳝的进食情况适当调整,投喂后稍有剩余为宜。不要长时间或短时间投喂黄鳝,否则会影响黄鳝的生长。



黄鳝养殖技术:
一、鳝池的建造
养殖池用水泥、砖面结构,这样可以防止黄鳝钻洞逃逸,池的四周边缘要向池内有一倾斜角度,以免黄鳝用尾巴钩墙外逃。养殖池一般深度为1.5米左右,池底铺盖含有较多有机质的黏土,厚度大约20厘米。在池中还可放进较大的石块、瓦块、树干等做成人工洞穴,模拟成黄鳝的自然生活环境。在这样的环境里,黄鳝就喜爱群居在这种洞穴之中,不再在池底钻洞外逃,待到冬季时,揭开这类覆盖、堆放物,就能发现许多黄鳝群居在一起,也极易捕捉。铺好底泥以后,即可将新鲜水放入池中,水深保持在10厘米左右,不宜太深,因黄鳝习惯于身居穴内,头经常要伸出洞外觅食或呼吸,这样的水深环境,适合于黄鳝的生活习性。池中可适当种些水花生、慈姑等水生植物,改善其水域环境,夏天则可以遮荫和降低水温,也可在池中堆放一些烂草堆,黄鳝喜爱栖息其中,草堆中的有机物还能培育出大量浮游生物,供黄鳝食用。家庭养殖黄鳝,宜在宅前屋后,选择向阳、通风、水源方便的地方建池。养殖池的大小依养殖规模而定,池形还可与美化环境相结合,圆形、椭圆形、方形和不规则形均可,也可以利用低洼水坑、废鱼池和废粪坑改建。
二、黄鳝的选择与投放
放苗前池子必须消毒。在放苗前7~10天,用生石灰消毒池子,每平方米池子用生石灰0.2千克,杀灭有害病菌。放养的鳝苗要求无病无伤,每尾体重以20~30克为好,这样的黄鳝苗种适应性强、生长快。放养的鳝苗种要求规格整齐,大小基本一致,以免为争食而互相残杀。一般每平方米投放黄鳝苗种50~60尾。
三、黄鳝的饲养管理
1、黄鳝的食性
黄鳝是动物性为主的杂食性鱼类,可投喂蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾及螺肉或其它动物下脚料,也可投喂少量麦麸、菜叶、瓜果皮等。但要注意黄鳝喜食新鲜饵料,腐烂变质的饵料不要投喂。
2、饲料的投放
黄鳝投放鳝池后3天之间不要投饵,待3天后黄鳝活动正常方可投饵。黄鳝有夜间觅食的习性,投饵时间开始可在傍晚,以后逐渐提早喂料时间,经过一段时间驯化后,可固定在上午10点或下午3点投饵。
投饵量应按水温的变化而变化,黄鳝生长最适温度为15-30℃,在此温度范围内应多投饵料,一般干料的投饵量可按池内黄鳝总重量的3%-5%,鲜活饵料投饵可按池内黄鳝总重量的5%-10%,温度降低15℃以下或升高30℃以上时,少投饵料,同时投饵要按“四定”(定时、定位、定质、定量)的原则投饵。
3、日常管理
黄鳝养殖应做到科学投饵,防止水质恶化,经常保持水质清新,每隔2天换水1次,高温季节可再加深池水。天气闷热时防止水中缺氧,采取注水增氧或其他增氧措施,以保证水中的溶氧。下大雨时要检查溢水口是否畅通,栏栅是否牢固,及时排水避免黄鳝随水上涨而逃跑。同时还应注意防暑、防冻、防温差过大,经常坚持巡池。一旦发现问题,必须及时处理。

  首先想提醒兄弟的是:如果有稍好一点的行业.尽可能不要进入这个行业.
  如果一定要进入,请记住以下要点:
  1.苗一定要进好<切记切记>进苗时要把有伤的,不太活跃的都挑出来.
  2.驯食一定要驯好<最重要>
  3.动物饵料一定要准备好.蚯蚓一定要有.没有蚯蚓黄鳝的吃食量是上不去的.吃的不好就增重不快.增重少了,就不赚钱.
  4.每天早上打残食一定要打好,不然黄鳝吃了泡了一晚上的饲料,会生病.
  5.药物预防要做好.如果一个网箱成活率低于85%,请淘汰卖掉.重新进苗.

  请考虑以下几个问题:
  黄鳝的养殖期只有5-10月.6个月.除开驯食1个月.只有5个月时间吃食.如果你喂的好,一般可以增重2-3倍.也就是10斤长到30斤.如果不好,那就很可能会赔钱.
  一年有一半的时间你是空闲的.因为进入10月中旬,黄鳝就冬眠了.所以,一年你只有半年在做事.剩下半年你做什么?
  黄鳝的价格也只有在过年那段时间较.其它时间都比较低.因此要考虑好你的黄鳝过冬.
  最好人你的家乡有人养,可以请教.如果自己摸索.那就算了.还是找个培训学样学习一下吧.
  最好你的苗在当地可以收齐,如果从外地调.成本就高了.不化算.而且苗的质量很差.现在做这一行的也很多.很多养殖地已没有黄鳝苗
  而现在黄鳝的人工繁殖还没有攻破.因为其特殊性,暂时一两年来说还是个问题.
  我只说出我所知道的.做不做,自己看吧.

                                         黄鳝养殖技术


折叠营造良好的生态环境

1 .隐蔽的栖息介质。①便于黄鳝自由活动、"立柱"出水呼吸和自由摄食;

②营造和保持适宜的温度条件;

③阴暗避光,不受外界干扰;

④可以分散群体密度。另外,有土养殖时采用埂沟相间式较为理想;无土网箱养殖时,繁密的水草必须充满全网箱。

2 .水环境。主要包括水温、水深和水质三个方面。①水温。快速养鳝应尽可能保持水温在21 ~28 ℃之间;

②水深。黄鳝养殖水体不宜太深。实践证明,鳝池适宜水深在5 - 20 厘米不等。但也可培植大量人工水草,支撑黄鳝身体在深水池或无土网箱中正常生活和快速生长;

③水质。黄鳝适宜在无污染、溶氧丰富的水体栖息生长,一般透明度为25~40 厘米,pH 值为65 ~75 ,溶氧大于5 毫克/升;

④气温。近水面的气温不宜超过28 ℃,否则会影响黄鳝的正常呼吸。解决的方法是大量种植水草和搭遮荫棚。

折叠科学放养

1 .选择优质苗种。快速养鳝应选择体色深黄有大黑斑、无病无伤、敏感、争逃力强的种类。

2 .合理密养。常规养殖,每平方米放养规格约50 克的个体,密度为2 千克左右最为合理。同时,池埂多(如埂沟式鳝池)、水草多、换水方便、排污彻底的鳝池放养密度可增大;相反则应减少。黄鳝规格大、放养总重可增加;规格小,放养总量应减少。有养殖经验的放养密度大;无经验者放养密度小。

3 .大小分级分池。大小鳝同池或同网箱混养,整体增重倍数低,即整体生长速度慢,效益差。一般收购的"统货",至少要分三个以上的等级饲养,分的等级越多,越利于养殖和整体快速增重。

4 .适时分养。随着养殖生长,同池或同网箱中黄鳝个体出现大小差异,而且悬殊不断加大。当大小个体相差15 倍以上时,小个体即开始不敢与大个体争食而导致营养缺乏,生长速度减缓,消瘦衰竭至发病,最后死亡。因此,在养殖过程中要注意观察,有条件的要及时分养。

折叠投喂质优量足的饵料

1 .饵料品种。人工养鳝投喂的饵料可分为三大类,即活饵、鲜饵和配合饵料。就人工养殖的生长速度来说,在活饵中,投喂蛆闯、蝇蛆生长速度最快;在鲜饵中,投喂动物肝脏生长速度最快;在配合饵料中,因配制成分和加工技术不同而生长速度各异。

2 .饵料加工。投喂黄鳝的带硬壳和大块的鲜饵必须先加工:螺壳要敲碎,蚌壳要剖开并将肉切碎,鲜鱼畜禽内脏要切碎至黄鳝张口即可吞人的大小。鲜料也可用绞肉机绞碎成糊状,与其他料拌合加工成混合饵料投喂。粉状配合饵料或自配混合料,可用机械或手工加工成条状或颗粒状投喂。

3 .投喂方法。黄鳝驯喂到正常吃食后,每日投饵1 ~2 次,水温18 ℃以下,每日投饵一次;水温21 - 28 ℃,每日上午和傍晚各投饵一次。一般日投鲜饵量为鳝总量的3 % ~ 10% ,配合料为2 %~5 %。鲜料以在1 小时、配合料以在半小时内吃完为度。

折叠以防为主消除病虫害

1 .树立防重于治的思想观念,把每项预防措施落到实处。因黄鳝一旦发病,较难治愈甚至死亡,即使能控制病情,也会影响正常生长。

2 .采取综合措施,控制和消灭病原体,切断传播途径。①科学建场:选择水源好、光照充足、背风向阳、环境安静、不旱不涝的养鳝场。外部环境和鳝池本身进排水各自独立、进水流畅、排污彻底,鳝池大小、布局、深度、数量及其他生产管理设施等"内部"条件配套;

②搞好放养前鳝池的清污和消毒;

③引用无病无害水源;

④苗种、饵料、工具消毒;

⑤定期投喂药饵和消毒水体。

3 .尽量不用刺激性大的药物。如使用漂白粉、甲醛等刺激性药物在短期内会影响黄鳝的正常吃食,延缓黄鳝生长时间,故应尽可能寻找替代药物。

折叠人工繁殖及苗种培育技术

1、催情产卵:当水温达到 25-28摄氏度时,采用绒毛膜促性腺激素溶液注射催产,每尾雌鳝注射400-500个国际单位(IV),雄鳝减半,注射方法采用腹腔注射效果较好,且效应时间较短。亲鳝注射药物后,雌、雄亲鳝按 2:1或 3:1的比例配,放入产卵池内经45-50小时可自产或挤出卵粒,人工授精时通常先采雌鳝的卵(挤卵或剖腹取卵),再解剖雄鳝取出精液,采用干法授精。

2、孵化管理:孵化最适水温为 22-28摄氏度,在最适范围内,温度越高,孵化率越高,一般在 25摄氏度时,需经 150小时(7-8天)左右孵出。刚孵出的鳝苗,全长为 12-20mm,鳝苗孵出后 3-4天,即可放育苗池中专门培育,此时两者水温的温差不宜超过 3-5摄氏度。



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