榴莲吃了有啥用?为什么那么贵? 榴莲吃了有什么用？为什么那么贵？
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榴莲吃了对身体好，果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%。
榴莲贵的原因：从种植到结果周期较长，且榴莲树都比较高，增加了采摘的难度，大家都知道榴莲的外壳非常坚硬，而且长满了刺，榴莲树高达十几米，只能人工采摘。
榴莲产量受气候影响较大，东南亚地区夏季雨水较多，降雨量多，会影响榴莲的产量，产量多，需求不减，价格会越来越高。
分布范围：
原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。
其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
以上内容参考 百度百科--榴莲
首先得肯定其营养价值，这里略过。
其次，物以稀为贵。榴莲产区狭隘，只有广州和海南生长，并且一年一熟，运输不易。国内市场出售的大多数是进口的，说到进口，那么自然而然会有10-13个点关税，当然，东盟国家持原产地证，植检证能享受0关税的优惠政策。然后还有清关费用，商家大老远进口过来，价格不翻一翻肯定没意思，那么，这个价格肯定就高了。
说到底，营养啥的在价格面前很次要很次要。
为什么榴莲那么贵？看完终于明白了其中的原因，可惜才知道
有特殊气味，爱吃的人对它如痴如醉，不爱吃的人退避三舍。
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榴莲 这是一个多义词，请在下列义项中选择浏览(共5个义项)：
热带著名水果之一
2006年太平洋台风季的一个热带气旋
植物大战僵尸2 游戏道具
奥特曼
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榴莲 - 热带著名水果之一 免费编辑 修改义项名
所属类别 :
植物
榴莲（ liulian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
词条
百科
精彩信息一览无遗
基本信息
中文学名
榴莲
拉丁学名
Durio zibethinus Murr.
别称
韶子、麝香猫果
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
目
锦葵目
科
木棉科
属
榴莲属
种
榴莲
二名法
Durio zibethinus
分布区域
东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚
目录
1基本信息
2药物分析
3营养价值
4食用方法
5轶事新闻
6挑选技巧
7存放方法
8储存方法
9五种吃法
10食用禁忌
11禁忌
折叠编辑本段基本信息
折叠概述
榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
中文名“榴莲”并非源于“流连忘返”，“榴莲”是外来词汇，同“咖啡”一样是音译词。让你吃完以后‘流连忘返’。
折叠分布
中国广东海南少量栽培。
折叠国外分布
菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国
折叠性味
果肉部分性质热而滞，而且含有丰富的营养，用于虚寒进补
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口；
体质虚寒者吃可壮阳助火；
产后虚寒者可做补品；
吃过量可立即吃几个山竹化解。
《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。
折叠注解
榴莲，热带水果之王，成熟果肉淡黄，黏滑多汁，酥软味甜，吃起来有陈乳酪和洋葱味。初尝有异味，细食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。[1]
折叠编辑本段药物分析
折叠药名
榴莲
折叠来源
为木棉科植物榴莲的全草。
折叠功效
滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
折叠主治
可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症等。[2]。
折叠性味归经
辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。
用法用量
内服：6～9克，煎服。外用：煎水洗或入浴。
折叠编辑本段营养价值
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲榴莲在大连最富有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，淮安流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明淮安人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲泰国榴莲销到世界各地，特别是中国香港、中国台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国大陆。
马来西亚部分酒店明令禁止榴莲。这种表皮多刺的水果因味道过重，可能让游客望而却步，但许多马来西亚人却喜欢它那种黏黏的口味。
榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。
榴莲榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道像煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
折叠营养成分和功效
榴莲果实中碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素等营养物质含量相当丰富，铁、钾、钙等微量元素的含量也相当高。[1]
每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克，
榴莲的功效与作用
1、榴莲能滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极榴莲高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、榴莲能活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
3.榴莲含有较高的糖分，还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，对于健脾补气、补肾壮阳，同时还能够促进肠胃蠕动，帮助消化。另外，榴莲的全身可都是宝啊，果核和榴莲壳都是可以进行再次加工，成为有用物质的。但要注意了，榴莲是属于热性水果，千万不可多吃啊，如果不慎多吃了，会引起便秘、上火、胃胀、呼吸困难等症状，这时您可以吃几只山竹，因为山竹是属于寒性的，只有这个水果王后才可以制服水果之王。[15]
折叠榴莲籽也是宝
榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。[8]
榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
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