每天吃鸡蛋的人,和不吃鸡蛋的人,身体差距会有多大?
文/营养师陈倩!
人们更愿意在衣食住行各个方面提前做一些努力来避免疾病,让自己的身体更 健康 。注重 养生 的人在对自己的饮食摄入上尤其重视,每天吃什么,不能吃什么都会有很多 养生 心得。
提起鸡蛋,大家应该非常熟悉,餐桌上少不了它的身影,不过人们对鸡蛋的接受程度有所不同。有的人不爱吃鸡蛋,嫌弃它的蛋黄比较干涩难咽,也有人特别喜欢鸡蛋的味道,有股浓浓的蛋香味。
那你们知道常吃鸡蛋会有什么好处吗?鸡蛋的摄入量不同会对人体 健康 带来哪些不同呢?
1. 提高饱腹感,供给身体能量。 很多家庭每天早晨的餐桌上都会有鸡蛋,用鸡蛋来开启一天的味蕾。这是因为鸡蛋中含有人体所需的蛋白质,早上补充蛋白质,能提供一天的能量和热量,让你在早晨的工作和学习中能量满格,不至于感到疲惫和饥饿。
养生 要求早晨一定要吃饭,最好的早餐搭配就是蛋白质和碳水化合物的结合,因此早上常吃鸡蛋的人,白天的精神状态会比较好,比那些早上不吃鸡蛋的人在注意力和集中力上表现更强。
2. 增强记忆力,减缓记忆衰退。鸡蛋中含有一定的胆碱,这能够刺激大脑发育,提高人体的记忆系统。特别是对用脑频繁的学生和记忆力有衰退迹象的老人来说,鸡蛋发挥着非常重要的作用。
常吃鸡蛋的人,记忆能力比较强, 不至于健忘,大脑思维也会比较清晰,常吃鸡蛋的老年人更是对维持记忆能力有不错的功效。
3. 提高身体的免疫力和抵抗力。 我们现在的自然环境和生存环境都会存在病毒和细菌,人们又缺乏适当的运动,在这样的环境下,就容易生病,降低身体素质。常吃鸡蛋能更好地提高身体免疫力,抵抗细菌的入侵。
每天吃一个鸡蛋,提高了身体素质,身体变得强健有力,有一定的抵抗外界的能力,感冒发烧等问题就不能轻易缠上你。
4. 保持皮肤和体态的年轻。 鸡蛋中含有各种丰富的微量元素,能够给肌肤一定的抗氧化性。常吃鸡蛋的人皮肤和身体状态更年轻,因为鸡蛋是天然的抗氧化食物,帮助身体毒素的代谢,排毒的同时延缓了衰老的速度。
常吃鸡蛋和不常吃鸡蛋的人,经过一段时间的积累就会看到明显的不同。总之每天一个鸡蛋还是有非常大的好处的,想要保持身体更 健康 有精气神,家中还是要常备鸡蛋。
1. 最好的饮食方式是水煮鸡蛋。 鸡蛋中含有大量的蛋白质,水煮鸡蛋能充分保护蛋白质分子不被破坏,平时尽量选择水煮蛋,不要用太多其他的烹调方式,容易破坏蛋白质和维生素成分。
2. 每天保证一个全蛋。 鸡蛋的蛋清蛋黄都有着各自的功效,不要因为不爱吃就挑出其中一部分。每天早餐增加一个鸡蛋,不论对小孩老人还是工作繁忙的年轻人,都能增加身体的能量,让他们保持整日饱满的精神。
鸡蛋是我们饮食中的常客,也是 养生 路上的帮手,不管怎样,请记得适当摄入鸡蛋,来提高自身素质。
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