四川成都特产：岭藏鸡蛋
岭藏鸡蛋的基本介绍从岭藏鸡，原生态的稀世珍品。是我国在原始喂养状态下保存下来的珍贵家禽品种,只生长于青藏高原海拔2200-4100米的半农半牧区。原生态的高寒地区，严苛的成长环境，使人工饲养选择程度极低。
岭藏鸡蛋有什么营养价值？
藏鸡蛋，高营养！（1）含水率低从岭藏鸡蛋含水量为36.04%,明显低于普通鸡蛋75%的含水率。（2）铁含量高
约为普通鸡蛋的4倍。多吃藏鸡蛋，可减轻贫血症状或由于高海拔地区缺氧所带来的呼吸困难等症状。（3）锌含量高约为普通鸡蛋的4倍。更高的锌含量可提升人体免疫力，增强食欲。让皮肤细腻有光泽，身体健康有活力。（4）蛋白含量高
藏鸡蛋中的蛋白是普通鸡蛋的2倍。蛋白含量越高，其氨基酸和酶的含量也越高。由于从岭藏鸡采用高山放养方式，食杂粮牧草，
岭藏鸡蛋的产品特点有哪些？
每一只从岭藏鸡从破壳而出到成熟下蛋，都要历经180天之久。高原缺氧的特殊环境，原生态的放养方式，使其生长周期极其慢长。七天才下一枚蛋的超低产量，一年的产蛋量也只有稀少的50多枚，更让藏鸡蛋成为一种"稀缺的资源".而其精纯凝聚的营养，孕肓出藏鸡蛋独一无二的高蛋白质和低胆固醇等特点。更富含锌、硒、铬等众多微量元素，胆固醇只有普通鸡蛋的40%. 口感细腻鲜美，蛋香浓郁，美味非凡。
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