野生艾叶采摘最佳时间
艾草药性最好的就是五月初五前后这段时间秭归县端午习俗传承人郑承志介绍，采集回来之后，放在阴凉处自然干枯晒过的艾草容易碎，而自然干枯的有韧性，不易碎不易断艾叶有活气血逐寒湿的功效，能治脚气和部分皮肤疾病。艾草应该在春末夏初时节采摘，每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每年收获4～5茬艾草每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬所以初春四五月份是采摘艾草的最佳时候。
每年阴历五月初五前后，野生艾叶的药性达到顶峰，此时采摘的野生艾叶药性最强，过早或过晚采摘都是错误做法如果打算将艾叶当作野菜食用，最佳采摘时间应该在清明节前后，此时的艾叶口感比较鲜嫩，比较适合制作各种美食点心但是。
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