为什么在菜市场上面早上买肉就没有水，晚上买肉水就特别多 为什么求解释买猪肉早上自己买晚上住不会臭外面的买就臭
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我是上海曹安市场上的08号肉摊伙计早上的猪肉是上海各大屠宰场出来的猪，新鲜的，沾猪血，没有注水！
下午的猪肉是外地（比如山东河南等地)来的白条，用冷藏车装来的，所以有水！
没有人会在市场上直接加水，也加不了！
你们买到的注水肉其实普通商贩也是花价钱进的！
如果夏天的话，有可能是冻过的，但很少，一般大家都是看量进货，很少会有前一天的剩余！
呵呵，放在冰箱里面还是好的呢， 有的摊贩是直接泡在水里，到下午在捞起来卖。
因为早上的肉是新鲜的，而晚上的肉是他们早上放在冰箱里面存着的。拿出来后就有水化开来了。
说明是注水肉
因为，早上人太多，赶不及打水，，，
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