糯米粉做糍粑最简单的方法

糯米粉做糍粑最简单的方法如下:

工具/材料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、油、淀粉等。

1、先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。

2、保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

3、装进袋子后,用手压实,压成一个大饼,然后放进冰箱冷冻30分钟以上。

4、冻硬后切成小方块,保鲜膜不用撕掉,以免糯米粘,存放冰箱。

5、冷油入锅。

6、两面煎黄即可。



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