高压锅是304好还是铝合金好
304不锈钢更好。安全性方面，304不锈钢是高压锅的理想选择，因为它能有效保护食物的健康，避免有害物质析出。相比之下，铝合金在高温高压下可能变形和开裂，影响高压锅的使用寿命和安全性。
在耐用性上，304不锈钢的物理硬度远超铝合金，不易变形，更无安全隐患。而铝合金则较易受食物腐蚀和磨损。
传热效果上，铝合金因其良好的导热性能，能快速加热食物，适合追求快速烹饪的用户。而304不锈钢的传热性能也完全能满足日常烹饪需求。
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