为什么榨果汁总起沫？ 为什么家用榨汁机总有沫子？
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二、要是用真空的榨汁机就不会有了。当然，榨完之后本来就不好打开，真空的就更打不开了。拿水试试水打过之后也是很混的，因为打的时候，内部物体飞速旋转，并且因为离心力而顺着杯壁向上甩，使其充分与空气接触，而且水有一定的张力，大量的气体就会以气泡的形式漂浮在果汁上，放一会就好了，慢慢地就清了，变成了水果的颜色不像一开始那样白了。
可能是打入了较多的空气。水果本身含有一定的无机盐,会改变液体表面的张力,而在打果汁的过程中空气也会进入到里面形成起泡。而当液体表面的张力被改变之后,此时所形成的气泡就会不容易破裂,而且会越聚越多,从而就会形成很多的泡沫,但这种泡沫并不具有毒性,是可以放心吃的,可以不需要太过于担心。果汁中含有无机盐类会改变液体表面的张力，搅动时候空气进入形成的气泡不易破裂，就像洗衣服时候洗涤剂改变水的张力一样，气泡不会立即消失就会越聚越多，形成泡沫。【点击了解更多加盟项目】
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