肉 ,韭菜,蘑菇三样可以在一起当饺子馅吗? 韭菜猪肉饺子馅包子和苹果能一起吃吗?
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4.\u4fc3\u8fdb\u80c3\u80a0\u8815\u52a8
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可以,下面介绍做法:
准备材料:蘑菇150克、猪肉馅200克、韭菜100克、中筋面粉200克、花生油20克、盐适量、花椒粉1克、味精1克、生抽8克、老抽5克、葱5克、姜5克、清水(和面用)110克
制作步骤:
1、首先备齐所有的食材。
2、蘑菇洗净后纳干水分用刀切碎备用。
3、韭菜摘洗干净后用刀切碎备用。
4、猪肉馅里加入老抽和生抽,料酒和鸡精,花椒粉和适量的盐,再加入葱姜后顺时针方向搅拌上劲后,加入切碎的蘑菇和韭菜。
5、这个时候倒入花生油。
6、把所有的食材搅拌均匀即可。
7、准备好饺子皮。
8、擀好的面皮放入适量的馅料。
9、包成自己喜欢的样子即可。
10、依次包好所有的饺子。
11、锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火烧开后点少许清水,反复3次,直至所有的饺子漂浮在水面上即可关火。
12、成品图。
可以,我做过,而且还很鲜呢。味道也不错。蘑菇和肉单独拌馅也不错。
我是这样做的,先把蘑菇和肉拌一起,放油,然后别的调料什么的,再放韭菜,最后放盐,这样韭菜上面有一层油就不容易被盐弄出水来,还能保证韭菜的鲜。
可以。韭菜蘑菇肉末饺子馅的做法:
主料:瘦肉200克、韭菜100克、蘑菇50克、蒜瓣4个、葱10克。
辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净,将肉、韭菜、蘑菇、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。
3.加入肉末、蘑菇末、翻炒4分钟。
4.然后盛出,加入韭菜和葱,再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅。
可以的,三种合在一起荤素搭配,颜色好看,营养价值也高。味道鲜美。
饺子馅放肉、韭菜、蘑菇不好吃,特别是蘑菇加进去。肉、韭菜一起很好吃,肉、蘑菇一起也比较好。
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