薏米,玄米红米适合贫血的的人喝吗 红豆薏米红米玄米粥的作用?

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红米和玄米适合贫血的人喝,薏米不适合

导致贫血的原因主要有:1.需铁量供不应求:青春期少女生长发育旺盛,需铁量远远超一般需要量,若不注意增加营养,不及时额外补充铁质,就容易发生缺铁性贫血。

2.月经失血过多:青春期少女多已月经来潮,每次月经周期约失血30—50毫升,失铁量约15—25毫克。由于人体有代偿功能,能保持体内铁质的相对平衡,一般不会因为月经而出现贫血。但有些少女患有“青春期功能性子宫出血”后,每次经量大或淋漓不尽,就会造成贫血。
3.盲目减肥:少女对铁质的需求量本来就较高,但如果为了追求苗条身材而盲目减肥,不适当地节制饮食,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,很容易引起贫血。
4.生活无规律:学习压力大,精神疲劳,体力消耗过度,睡眠得不到保证,使健康受到影响,也可促进贫血发生。
5.长期剧烈运动:汗水中铁浓度可达40—60微克/毫升,过度运动时人体出汗较多,铁的流失增多;运动后,机体对铁的需要量相应增大;此外,激烈运动也会损坏红细胞,或是造成肌肉损伤致铁质过多流失,故长期剧烈运动容易致机体缺铁。
6.疾病影响:慢性腹泻及肠道功能紊乱等均可影响铁的吸收。

哪些食物治疗贫血:1.富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。2.富含维生素c的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。3.富含铁的食物 :鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。4.富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

薏米的营养功效:【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

红米的营养功效 :1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。4.红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。6.红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

玄米的营养功效:1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;2. 糙米能治疗贫血;3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身 机能;5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

综上所述,红米和玄米都有治疗贫血的功能,而薏米没有。所以红米和玄米适合贫血的人喝,薏米不适合。



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