川味卤菜卤水秘方卤菜可以卤什么素菜川味卤菜卤水秘方川味卤水怎么做

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1、豆制品：卤香干、素素鸡、卤腐竹、卤千张卷等；
2、卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋等；
3、卤土豆、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。

卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等，有很多的。