转基因西红柿与普通西红柿的区别？ 转基因西红柿和普通西红柿区别
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一、来源不同
转基因西红柿：转基因西红柿是通过转基因技术，将其他植物基因与番茄基因合成并培植得到的。
普通西红柿：西红柿是茄科番茄属的一年生或多年生草本植物，没有经过转基因操作。
二、外观不同
转基因西红柿：转基因西红柿因为转接了其他植物的基因，所以西红柿的颜色大小都改变了，例如黑番茄。
普通西红柿：西红柿呈扁球状或近球状，果皮为桔黄色或鲜红色，种子为种子黄色。
三、特性习性不同
转基因西红柿：转基因西红柿具有抵抗干旱，安全且高产的特性。
普通西红柿：普通西红柿是温性的蔬菜，根系生长最适土温为20-22℃。
参考资料来源：百度百科-西红柿
百度百科-转基因西红柿
1.看形状。一般的西红柿形状有椭圆的，和圆形的。仅仅只是从外形上不一定准确，但是外形还是可以作为我们辨别的方法，正常情况下，椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高，而圆形的西红柿就不一定了，可能是，可能不是。
2.轻轻地捏。一般情况下，当你用手轻轻捏西红柿时，如果是转基因的西红柿，捏起来会有点硬，若不是会有点软。这个需要一定的手感，一般人可能拿捏不准。不过记住了，拿捏的西红柿都要是成熟的。
3.尝味道。这个一般吃西红柿比较多的人会有这种体会。对于成熟的西红柿，我们在吃的时候，如果不是转基因西红柿，或多或少都会有一点点酸味。若是转基因的西红柿，吃起来的时候，酸味很难感受出来，反而有一点点甜味。
扩展资料：
西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。
所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。西红柿去皮与蜜糖拌服，还可治便秘。西红柿切片熬汤，入少许食盐当茶饮，有祛热解暑功效。
西红柿虽含有微量草酸，但又同时含多种能制服草酸有害作用的盐类，如柠檬酸盐、酒石酸盐、草酸盐，有助于破坏风湿病和痛风病患者的钙质沉淀，故两病患者吃西红柿有益无害。
西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂15分钟后洗净，常用则消去皱纹。
若每天用西红柿汁1杯，入适量鱼肝油饮服，或常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。西红柿所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
参考资料：百度百科.番茄
目前有好几种转基因的西红柿，转入的基因不同，区别就不一样。
晚熟品种：破坏了西红柿内部一个酶（polygalacturonase）的表达，可以减缓细胞壁的软化。还有一种是抑制西红柿内部乙烯（对于西红柿来说是一种激素）的产生，从而减缓成熟的过程
抗冻西红柿：从一种耐寒的比目鱼体内得到的基因
抗旱西红柿：转入了一个大米的转录因子
耐盐碱西红柿：转入了一个钠氢交换离子通道AtNHX1
抗虫西红柿：转入了Bt
增加营养的西红柿：有各种增加维生素的含量的品种
改善口感：表达一种geraniol synthase的酶
医学用途：用来表达口服疫苗，通过吃这些西红柿，达到免疫的功效
目前有好几种转基因的西红柿，转入的基因不同，区别就不一样。
晚熟品种：破坏了西红柿内部一个酶（polygalacturonase）的表达，可以减缓细胞壁的软化。还有一种是抑制西红柿内部乙烯（对于西红柿来说是一种激素）的产生，从而减缓成熟的过程。
抗冻西红柿：从一种耐寒的比目鱼体内得到的基因。
抗旱西红柿：转入了一个大米的转录因子。
耐盐碱西红柿：转入了一个钠氢交换离子通道AtNHX1。
抗虫西红柿：转入了Bt。
增加营养的西红柿：有各种增加维生素的含量的品种。
改善口感：表达一种geraniol synthase的酶。
医学用途：用来表达口服疫苗，通过吃这些西红柿，达到免疫的功效。
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