木瓜牛奶 牛奶烧成豆花一样可以喝吗
木瓜牛奶牛奶烧成豆花一样,不可以喝了,因为木瓜中的果酸引起的蛋白质变性,人体不能消化吸收。【主料】
木瓜一个、奶粉30克
【方法/步骤】
1.
准备好熟透的木瓜一个,还有奶粉。
2.
将木瓜对半切开,用小勺子挖掉里面的籽。
3.
一定要清除干净籽,不然这个部位容易发苦。
4.
将木瓜切成小块。
5.
将木瓜块放入小奶锅,再放入没过木瓜的水量。
6.
开始加热,由于水量不多,很快就能煮沸了。
7.
水沸腾一分钟后,就可以关掉火。注意一定要在关火后,再倒入奶粉。
8.
再倒入砂糖。
9.
搅拌均匀即可。
【注意事项】
1、木瓜要选择熟透的,做出来的木瓜牛奶才会香。
2、可以用冰糖代替白糖,口感会更清一点。
木瓜牛奶牛奶烧成豆花一样,不可以喝了,因为木瓜中的果酸引起的蛋白质变性,人体不能消化吸收。
【主料】
木瓜一个、奶粉30克
【方法/步骤】
1.
准备好熟透的木瓜一个,还有奶粉。
2.
将木瓜对半切开,用小勺子挖掉里面的籽。
3.
一定要清除干净籽,不然这个部位容易发苦。
4.
将木瓜切成小块。
5.
将木瓜块放入小奶锅,再放入没过木瓜的水量。
6.
开始加热,由于水量不多,很快就能煮沸了。
7.
水沸腾一分钟后,就可以关掉火。注意一定要在关火后,再倒入奶粉。
8.
再倒入砂糖。
9.
搅拌均匀即可。
【注意事项】
1、木瓜要选择熟透的,做出来的木瓜牛奶才会香。
2、可以用冰糖代替白糖,口感会更清一点。
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