银杏树果实能吃吗?怎样吃法
银杏是一种古老而神奇的树种，据说已经存在了2.5亿年以上，被誉为“活化石”。银杏的果实可以食用，但是其中的种子不能直接食用，需要经过处理才能食用。
银杏树种子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、胆碱等物质，也含有一定的磷、钙、铁等元素。如果想食用银杏树种子，需要经过以下几个步骤：
步骤1：去壳，银杏树种子外层是硬壳，需要用锤子或其他硬物轻轻敲打，砸裂硬壳，取出种子。步骤2：焯水，银杏树种子的外膜含有毒素，需要通过焯水去除。将种子放入锅中，加适量水，开火煮沸后，立即关火，将种子捞出，放入冷开水中浸泡10-20分钟。步骤3：晒干，将种子摆放在通风良好的地方晒干，期间要注意避免阳光直射。步骤4：食用，种子干燥后就可以食用了。可以烤着吃，也可以煮着吃，香味浓郁，营养丰富。
除了食用外，银杏树种子还有一些药用价值。银杏树种子可以制成银杏叶提取物，被广泛用来治疗多种疾病，如冠心病、脑血栓、高血压等。总之，银杏树种子既美味又营养，但是在食用前需要进行必要的处理，以确保安全和口感。
银杏树的果实能吃。
银杏树的果子，即白果，是可以吃的，但不可生吃，必须经过加工后熟了才可以食用，且不宜多吃。
白果介绍
银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少。
银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
用作糕点的白果仁，可以是整仁，也可以是碎仁，白果仁可以和入外层皮面之内，也可以拌入内层糕点馅内，还有的将其点缀于糕点的表面，白果仁的主要成分是淀粉，脂肪含量极少，白果种仁里还有少许能够抑制细菌生长的物质。
所以，白果仁用于糕点，不易变质，无论采用何种烙烤技术，都不会产生新的有害成分，只会增加糕点的色，香，味，提高糕点的档次，并令人望而生津，食而不厌。
绛旓細骞查摱鏉忔灉鐨勬纭鍚冩硶 閾舵潖鏋滀篃鍙叕瀛欐灉鎴栬呯櫧鏋滐紝鏄鐗╅摱鏉忔爲鐨勬垚鐔熺瀛愶紝瀹冩棦鑳介鐢涔熻兘鍏ヨ嵂锛屼篃鑳借ˉ鍏呰惀鍏伙紝浣嗘槸閾舵潖鏋滃嵈鏈変竴瀹氱殑姣掓э紝濡傛灉椋熺敤涓嶅綋浼氬紩鍙戜腑姣掋傚钩鏃舵兂鍚閾舵潖鏋滃疄锛屽彲浠ユ妸瀹冩斁鍒颁笓鐢ㄧ儰鐩樹腑锛岀洿鎺ュ叆寰尝鐐夛紝鐢ㄩ珮鐏姞鐑紝涓夊垎閽燂紝鍙栧嚭浠ュ悗鍘绘帀澶栧３鐩存帴鍚冨氨鍙互銆傚共閾舵潖鏋滅倰涔嬪墠锛岄渶瑕...
绛旓細閾舵潖鏍戠殑鏋滃瓙鍙摱鏉忔灉锛屼織绉扮櫧鏋滐紝鏄鑳藉椋熺敤鐨銆備絾鏄渶濂界啛椋燂紝鍙互鐔播鍚冿紝鎴栫倰鎴栫倴銆傚苟涓旂啛椋熶篃涓嶈兘澶氬悆锛屼互涓嶈秴杩30绮掍负瀹溿
绛旓細鍏锋湁鎶楃値銆佹姉杩囨晱銆佹姉鍑濊绛変綔鐢ㄣ傞摱鏉忓唴閰彲浠ュ埗鎴愯嵂鐗╋紝鐢ㄤ簬娌荤枟鍝枠銆佽繃鏁忔ч蓟鐐庛佺毊鑲ょ梾绛夈傛讳箣锛岄摱鏉忔灉瀹炲湪椋熷搧鍜岃嵂鐗╅鍩熸湁鐫骞挎硾鐨勫簲鐢ㄣ傜劧鑰岋紝闇瑕佹敞鎰忕殑鏄紝閾舵潖鏋滃疄涓殑姣掔礌闇瑕佺粡杩囧姞宸ュ幓闄わ紝鐢熼閾舵潖鏋滃疄鍙兘浼氬鑷翠腑姣掋傚洜姝わ紝鍦椋熺敤鍜岃嵂鐢ㄩ摱鏉忔灉瀹炴椂锛屽姟蹇呴夋嫨缁忚繃瀹夊叏澶勭悊鐨勪骇鍝併
绛旓細閾舵潖鍙堢О鐧芥灉锛屽吇鐢熷欢骞达紝閾舵潖鍦ㄥ畫浠ｈ鍒椾负鐨囧璐″搧銆傛棩鏈汉鏈夋瘡鏃椋熺敤鐧芥灉鐨勪範鎯傝タ鏂逛汉鍦ｈ癁鑺傚繀澶囩櫧鏋溿傚氨椋熺敤鏂瑰紡鏉ョ湅锛岄摱鏉忎富瑕佹湁鐐掗銆佺儰椋熴佺叜椋熴侀厤鑿溿佺硶鐐广佽湝楗佺綈澶淬侀ギ鏂欏拰閰掔被銆 浣嗛鐢ㄧ櫧鏋滅殑鐢ㄩ噺鍜岄娉曚笉褰擄紝浼氬紩璧蜂腑姣掋傦紙涓昏鎸囬閲忚繃澶х殑鎯呭喌锛変负浜嗛闃查摱鏉忎腑姣掞紝鐔熼銆佸皯椋熸槸鍏舵牴鏈...
绛旓細閾舵潖鏋滀篃鍙叕瀛欐灉鎴栬呯櫧鏋滐紝鏄鐗╅摱鏉忔爲鐨勬垚鐔熺瀛愶紝瀹冩棦鑳介鐢涔熻兘鍏ヨ嵂锛岃兘琛ュ厖钀ュ吇涔熻兘寤剁紦鑰佽繕鑳借瘨鐤楀绉嶇柧鐥咃紝浣嗘槸閾舵潖鏋滃嵈鏈変竴瀹氱殑姣掓э紝濡傛灉椋熺敤涓嶅綋浼氬紩鍙戜腑姣掋備粖澶╂垜灏变笓闂ㄤ粙缁嶄竴涓嬪畠鐨勬纭鍚冩硶锛岃澶у鍏ㄩ潰浜嗚В閾舵潖鏋滄庝箞鍚鏈濂姐1銆佹场鑼 閾舵潖鏋滃钩鏃跺彲浠ユ场鑼跺枬锛屽湪娉¤尪鏃堕渶瑕佸彇鍏埌鍗佺矑閾舵潖...
绛旓細浜屻鑳藉悆鍚 閾舵潖鏋滃彲浠ュ悆銆傚畠鍚湁涓板瘜鐨勮惀鍏诲厓绱狅紝椋熺敤浠峰奸珮銆備笉浠呮穩绮夈佽泲鐧借川銆佽剛鑲佺硸绫荤瓑鎴愬垎鍚噺楂橈紝杩樺瘜鍚淮鐢熺礌C銆佹牳榛勭礌銆佽儭钀濆崪绱犻挋銆佺７銆侀搧銆侀捑銆侀晛绛夊绉嶅井閲忓厓绱犮備絾鏄摱鏉忔灉甯︽湁涓瀹氭瘨鎬э紝鍒囧嬁鐢熷悆锛屽惁鍒欎細瀵艰嚧韬綋鍑虹幇闂銆傞摱鏉忔灉鍏锋湁姝㈠挸鐩婅偤銆佷繚鎶よ绠°佸鍔犺娴侀噺绛夐鐤椾綔鐢ㄥ拰...
绛旓細2. 閾舵潖鏋滅殑椋熺敤鏂规硶 鐢变簬閾舵潖鏍戠殑楂樺害锛岄噰鎽樼櫧鏋滈渶瑕佺壒鍒殑鎶宸с傜洿鎺ュ嚮鎵撳彲鑳戒細浼ゅ鏍戝共锛屼笖鎺夎惤涓嬫潵鐨鏋滃疄涔熶笉涓瀹氬畬鏁淬傛纭殑閲囨憳鏂规硶鏄娇鐢ㄩ暱閽╁伐鍏峰嬀鍙栵紝杩欐牱鍙互灏嗘灉瀹炲畨鍏ㄥ湴浠庢爲涓婂彇涓嬨傚湪澶ц妯￠噰鎽樻椂锛屼篃鍙互鑰冭檻浣跨敤鍖栧鏂规硶銆3. 鐧芥灉鐨勯鐢ㄦ敞鎰忎簨椤 鐧芥灉涓嶅疁鐢熼锛屽洜涓哄叾涓殑缁胯壊鑳氳娊鍚湁...
绛旓細铏界劧鐧芥灉鐨勮惀鍏讳环鍊间赴瀵岋紝浣嗗苟涓嶄唬琛ㄥ悆寰楄秺澶氳秺濂斤紝鍥犱负鏈粡鍔犲伐鐨勭櫧鏋滄槸鍚湁姣掔礌鐨勩傝窡寰堝鏋滀粊涓鏍凤紝鐧芥灉涓篃鍚湁姘扮敊绛夋湁姣掓垚鍒嗭紝姘扮敊鍦ㄤ汉浣撳唴鍙互杞寲鎴愭阿姘伴吀锛岃繖鏄竴绉嶆湁鍓ф瘨涓旇嚧鍛界殑鐗╄川銆傚洜姝わ紝涓娆椋熺敤澶ч噺閾舵潖鏋鍙鑷翠腑姣掞紝鐢熼鑰呭挨鍏舵渶鏄撲腑姣掋傜倰鐔熷悗鐨勭櫧鏋滄瘨鎬ц櫧闄嶄綆锛屼粛涓嶈兘澶氶銆傜櫧鏋滅殑鏈...
绛旓細鍦ㄤ娇鐢閾舵潖鏋滅殑鏃跺欏ぇ瀹惰娉ㄦ剰鐨勬槸銆傞摱鏉忔湰韬槸鏈夋瘨鐨勶紝涓嶈兘澶氬悆鎴栨槸鐩存帴鐢熼锛屽緢灏忕殑濠村効鏄笉鑳藉悆鐨锛屼竴鑸腑姣掑墏閲忎负10-50棰楋紝鍎跨鐢熷悆7-15棰楀氨浼氬紩璧蜂腑姣掋備竴鏃﹀憟鐜颁腑姣掔棁鐘讹紝瑕佸強鏃跺埌鍖婚櫌灏辫瘖銆傛垜浠湪椋熺敤鍓嶅厛鍦ㄦ竻姘翠腑娴告场1灏忔椂浠ヤ笂锛屼箣鍚庡皢閾舵潖鍙互鍚冪殑鏋滃疄鐓啛杩欐牱灏鍙互椋熺敤浜嗭紝浣嗘槸鐓繃鐨勭櫧鏋...
绛旓細鑰屼笖鏈粡鍔犲伐鐨閾舵潖鏋鏄笉鍙互鍚鐨勩傞傞噺鍦板悆鐧芥灉鏄彲浠ヤ负韬綋琛ュ厖钀ュ吇鐨勶紝浣嗚璁颁綇涓嶅悓鐨勯鐢鏂规硶闇瑕佹敞鎰忕殑鍦版柟銆傚叾瀹炲彧瑕佹槸姝ｇ‘椋熺敤閾舵潖鏋滐紝閾舵潖鏋滅殑钀ュ吇浠峰艰繕鏄瘮杈冮珮鐨勶紝浣嗘槸鍒囪涓嶈澶氳椽鍢淬傚皬缂栧缓璁ぇ瀹跺钩鏃朵篃鍙互澶氬浜嗚В鐢熸椿涓鑷繁韬綋鏈夌泭鐨勪簨鐗╋紝杩欐牱灏卞悆寰楀仴搴枫佹椿寰楀仴搴蜂簡銆
