食物的口味重与口味轻 吃饭口味重的坏处
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烧烤、火锅、麻辣烫、烤鱼、香锅、辣子鸡……日子越来越好，吃的却越来越重口。然而这种高盐、高油、高糖、麻和辣的重口味饮食，已经成为大多数老百姓的饮食常态。
小王毕业三年，工作在办公室，经常一坐坐整天。由于工作忙，天天吃外卖、快餐，每次吃完饭都能看到饭盒底部厚厚的一层油。
小王有苦说不出，自己身高177厘米，毕业那时候体重才65公斤，如今已经93公斤了！眼看着六块腹肌的小肚子变成了圆滚滚的西瓜肚，皮肤也变粗糙，全身多处水肿，原来挺俊的小伙儿，彻底变成了油腻大叔……
感觉自己吃的越重口，越容易变胖，变胖了感觉颜值都受到影响……
前两天通宵加班，回到家后感觉胸闷，上厕所还有泡沫尿。吓得他赶紧去医院检查，结果血压、血脂、血糖，全都偏高；还有蛋白尿，肾功能也出现了异常！
重口味饮食，到底有哪些危害？
1、高油脂饮食
引发三高、肥胖、伤心脑。摄入过多的饱和脂肪，热量过高，容易导致血液里的胆固醇增加，造成动脉硬化，血管变窄，有可能形成血栓，导致患上三高、脑梗、脑血栓等心脑血管疾病。
2、高糖饮食
长期摄入过多的糖，身体无法消耗掉，会转化为脂肪，会增加心脏病风险，还容易发胖，长期如此还可能导致糖尿病和心血管病，如果牙齿护理不当还会毁坏牙齿。
3、麻辣饮食
长期吃麻辣，容易伤及肠胃，还会诱发溃疡，造成肛门灼热、疼痛，还会导致心动过速，诱发心脑血管病，间接导致高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
如何正确饮食
在这个重口味的时代，如果想要保持健康的体态，防止因吃的重口味而变丑，则应该注意这三类营养物质每天的摄入量。
1、控盐
每天摄入的盐分别超过6克。做菜的时候最好用定量盐勺来加盐，如果口味淡了，可添加适量醋、胡椒增加味道的层次感。买菜、零食的时候，也要注意里面的含盐量，尽量少吃含盐量多的食材，包括咸鸭蛋、咸菜、酱货、海产品等。
2、控糖
每天摄入的总淀粉量要控制，我们知道淀粉类食物会分解为糖类，如果无法及时消化，就会在体内转化为脂肪，主食除了精米白面，还要多吃粗粮。
3、控油
每天摄入量少于30克，家里可以准备个控油壶，炒菜的时候通过控油壶来控制油量。做菜尽量不用油或少用油，可以常用蒸、煮、炖、焖、拌等方式。
【参考文献】
[1]郑培奋. 重口味 健康的“隐形杀手”[J]. 健康博览,2021,(01):33-34.
[2]励丽,刘佳宁. 重口味能轻易毁掉体壮如牛的小伙[J]. 大众健康,2020,(10):90-91.
[3]健时. 首张国人“饮食与疾病地图”发布 你最爱的重口味里，藏着各种疾病！[J]. 人民周刊,2020,(08):68-69.
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