80年代烤红薯在地里的场景 这是什么东西?

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80年代烤红薯在地里的场景就是:
只要到了秋冬天我就和小伙伴们一起自己烤红薯,在地里挖一个坑,找一些干树枝把坑里面烧热了,等树枝差不多烧完了,差不多要烧半个小时。把准备好的红薯扔到火堆下面去,盖上一层土,等上差不多半个小时的时间,香喷喷的红薯就可以出来了,用棍子把红薯扒拉出来,红薯外表颜色黑不溜秋的,味道绝对好,红薯皮一撕,黄澄澄的瓤肉像蜜糖一样,掰下一块甚至能拉出糖丝,随即放入口中,甜津津的,有的红薯还会流油,虽然每次弄的灰头土脸回家,那是常有的事情,因此经常受到妈妈的训斥。

每到秋天,瓜熟蒂落,农村的田地上一派生机,大家都忙着秋收,经历了辛勤的劳作,换来了大自然的馈赠。
一地的地瓜(番薯)从地里被翻了出来,一颗颗红色的大地瓜装满了篮子。对于我们的童年生活,我们最喜欢的莫过于挑几根好的,直接用火烤着吃。在农村里长大的孩子应该对这种美食是非常熟悉的吧。几乎每个在农村里长大的孩子都是有这样的回忆,小妖以前也经常和几个小伙伴一起去农田里烤红薯。要说这烤红薯还是要这样烤着吃才比较美味。

80年代地里烤红薯就是地里挖一个坑,找一些干树枝把坑里面烧热了,等树枝差不多烧完了,差不多要烧半个小时。把准备好的红薯扔到火堆下面去,盖上一层土,差不多要焖上20分钟左右,这样出来的红薯吃起来非常好吃。

地里烤红薯冬天的温暖,童年的回忆地里烤红薯冬天的温暖,童年的回忆
红薯在八九十年代的功劳很大,是当地农村的主粮。红薯还是的主粮之一。当时我记得家里需要交公粮,交完公粮,家里剩下的粮食很少,这个时候红薯就派上了用场。
早上吃红薯粥、中午晚上有蒸红薯、烤红薯,还把红薯做成了红薯干、红薯粉丝、红薯粉条等。那时的红薯是主食,米饭要省着点吃,一般留着过年过节吃。

说起烤红薯70,80后的农村孩子都不会陌生,北方的农村,在秋收时节收获红薯的地里三五个小伙伴一起用土坷拉垒一个小土窑。先把土坷拉烧热。然后把红薯放进去,用土的温度把红薯蒸熟。烤出来的红薯让人垂涎欲滴。直流口水。

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