三七粉的正确吃法

1、取适量三七粉,放入杯中,加入热水、蜂蜜搅拌均匀,即可食用;2、取3克三七粉,放入锅中,加入清水、红糖、鸡蛋、当归,煮制30分钟,即可食用;3、取适量三七粉,放入锅中,加入清水、鸡肉、料酒、葱姜蒜、盐、味精,炖煮1小时,捞出食用即可。
三七的生理特性
1、主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。
2、筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。
3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色。


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