液氮能达到零下多少度
液氮能达到的温度是零下196摄氏度（-196℃）。详细解释如下：
液氮，即液态的氮气，是氮气在低温下形成的液体形态。要理解液氮为何能达到如此低的温度，我们首先要了解氮气的基本性质和相变过程。
在常温常压下，氮气是一种无色无味的气体，广泛存在于我们周围的大气中。然而，当我们将氮气冷却至极低的温度时，它会经历一个从气态到液态的相变过程。这个相变过程需要输入大量的冷却能量，也就是我们通常所说的“潜热”。在这个过程中，氮气的温度会不断下降，直到达到其沸点——零下196摄氏度，此时氮气变为液态。
液氮之所以能够达到这样低的温度，与其分子间的相互作用和量子态有关。在极低的温度下，氮气分子的热运动被极大地抑制，分子间的相互作用减弱，使得液氮能够保持在极低的温度状态。这种低温状态使得液氮在许多领域都有广泛的应用，如超导研究、冷冻手术、食品冷冻等。
总结来说，液氮能够达到零下196摄氏度的低温，是由于其在冷却过程中经历了从气态到液态的相变，并在这个过程中释放了大量的潜热。这种极低的温度使得液氮成为一种非常有用的冷却剂，并在多个领域发挥着重要作用。
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