小吃摊做什么好卖
01、麻辣烫、煎饼果子、烧烤、烤鸡腿、烤串、炸鸡排、油炸小吃、卤菜、炒花甲、铁板豆腐等都是比较受欢迎的小吃,还可根据当地特色卖一些特色小吃,比如长沙卖臭豆腐、小龙虾,贵州、云南卖油炸土豆等。现在很多人在下班后都会选择摆地摊创造第二份收入,而摆摊的项目很多,且大多以吃为主,创业者可根据当地特色卖一些特色小吃,比如长沙卖臭豆腐、小龙虾,贵州、云南卖油炸土豆等。当然,摆地摊时,要选好位置,但重要的是口感要好,这样才会有回头客,自然利润就上来了。
项目一、麻辣烫
麻辣烫在全国各地都可以看到,它是一种特色的美食,有荤有素,食材多样,因此消费人群非常的广,不会局限于某一种人群,是符合大众口味的,且经营模式的多样化,可以满足所有人的喜好,可以自己开,也可以加盟,做得好利润还是很高的。
项目二、煎饼果子
煎饼果子属靠近大众的美食之一,作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎,而且通过改进它的口味也是多样化,可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。正常情况下,一天卖100个没问题,一天的毛利就有500元。
项目三、烧烤
夏天是烧烤的旺季,其实冬天卖烧烤也不错,可以引进没有烟的烧烤设备,在烧烤时没有任何烟雾,不会熏人,更不会有烟味。操作起来也非常简单,自己一个人就可以做,且非常环保、快捷。甚至可以让顾客自己动手烤制。
项目四、烤鸡腿
农村集市上卖的鸡腿特别便宜,最多5块钱一个,因为卖的便宜,所以鸡腿卖的也很快。
项目五、烤串
烤串在夜市当中可谓在常见不过了,而且很受食客欢迎,基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的,而且一点就是好几串。生意好的话,一晚上至少能卖500-600串,节假日生意将近翻一倍。
项目六、炸鸡排
秋冬季节人们对肉念念不忘,小吃很是盛行,而在小吃中炸鸡排是非常受人们喜爱的食物,炸鸡排口感独特,价格实惠,市场上的鸡排一般是200g一份,成本在5元左右,鸡排售价在10-15之间,每天销售50份,利润就有500元,月入过万轻轻松松。
项目七、油炸小吃
农村集市上的油炸小吃非常受欢迎,其中脆皮炸香蕉真的是相当的美味,只要吃一次,就一定会爱上的,一个只卖两块钱,但这样的小吃在农村的集市上受到广大农村人的追捧,一天最少卖三百块钱,生意好的时候,甚至可以上千,真的是暴利的小生意。
项目八、卤菜
卤菜具有调整口味,增进食欲的作用,食之令人胃口大开,深受各族人民的喜爱。而且卤菜的菜品内容也十分丰富,其制作的口味也可灵活多变,属于利润颇丰的经营菜品。
项目九、炒花甲
炒花甲的味道,吃起来非常的鲜美,而且是很多人都非常喜欢吃的,尤其是在夏季,很多人会去买炒花甲吃,然后再配上一些冰镇啤酒喝起来更是非常过瘾的。其实炒花甲的价格,在夜市摊上一份都卖到了20元钱左右,但是很多人却不知道它的成本却是非常低的,因此利润还是很不错。
项目十、铁板豆腐
铁板豆腐是街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客。本身很多人就喜欢吃豆腐,但烤出来的豆腐色泽金黄,里面洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,深受消费者喜爱。
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