北京欢乐谷附近美食有哪些
北京欢乐谷附近美食有哪些?北京欢乐谷附近美食有:烤鸭、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、炸酱面等。北京欢乐谷是国家4A级旅游区、新北京十六景和北京文化创意产业基地,位于北京市朝阳区,于2006年7月29日开放。
烤鸭具有世界声誉的北京著名菜式,选用优质肉食鸭为原料,经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩,食用时,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加京葱段儿,卷成筒状,一口咬下去,香、酥、嫩同时涌心间。
驴打滚老北京传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此得名。成品黄、白、红三色分明,香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿,叫人百吃不厌。
艾窝窝历史悠久的老北京风味小吃,主要食材是糯米粉、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀。每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
豌豆黄老北京传统小吃,通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。?成筒状,一口咬下去,香、酥、嫩同时涌心间。
炸酱面老北京富有特色的美食,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
北京欢乐谷由峡湾森林、爱琴港、失落玛雅、香格里拉、蚂蚁王国、亚特兰蒂斯、欢乐时光、七大文化主题区(另外还有位于爱琴港的奇幻海洋馆、欢乐世界主题漂流三期项目)组成,通过主题文化包装及故事演绎,以建筑、雕塑、园林、壁画、表演、游乐等多种形式向游客展示了地球的生态环境与地域文化,园区内精选世界经典文明和创意智慧,设置了50余项主题景观、10余项主题表演、30多项主题游乐设施、20余项主题游戏及商业辅助设施。
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