食品安全性评价内容包括哪些
营养价值;添加剂等。食品安全评价是指对食品的安全性进行评估和检测的过程,食品评价的目的是为了保障人们的健康和生命安全,防止食品中出现有害物质,保证食品的质量和安全,食品安全评价的内容主要包括食品的成分、营养价值、添加剂、污染物、微生物等方面。
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