大姜的一年利润及前景分析（怎么样露天种植生姜产量高）
大姜这种蔬菜主要是靠产量高而受人欢迎，一般情况下，地膜大姜会在1万斤左右，大棚姜能达到1.5万斤，甚至有2万斤的。像?去?年，大?姜?价?格上?涨?并?非?是?最?高?的时?候，有很多人是靠种植和储存大姜走上了致富路。在?2010年，大?姜?价?格暴?涨到?8.5元?每?斤?，那?真?是一夜?暴富。大姜是一种很特殊的蔬菜，单从调味佐料方面来看，它的需求量非常少，一家一年能有个2-3斤就足够。
但它的用途并不仅限于调味品，如腌制，酱菜，干粉，姜汁，姜油，姜酒，药用等，再加上出口等，这就让其需求量大增。
像我们山东安丘这里，有很多人是靠种植和储存大姜走上了致富路。就拿去年来说，鲜姜的地头交易价格达到了2.8-3元每斤，而且还是净价，甭管出姜和装姜过程中所产生的任何费用。
大姜这种蔬菜主要是靠产量高而受人欢迎，一般情况下，地膜大姜会在1万斤左右，大棚姜能达到1.5万斤，甚至有2万斤的。
按去年每斤2.8元计算，一亩地膜大姜毛收入2.8万元左右，高者能达到3.5万元。大棚姜4-5万元，甚至能到6万元。
你想，对于一个农村家庭来说，种下一亩大姜，能收入3万元左右，甚至5-6万元，那是多么令人开心的事儿？
那么种一亩姜的投入有多少呢？咱按地膜覆盖栽培大姜来算一下。
1、每亩姜得800斤左右的姜种，按3元每斤算，得2400元。
2、大?姜?需?肥?量?较?大?，按?亩?用?700斤?算?，大?约?1100元?。
3、地?膜算?60元，竹?条?，浇?水油?钱?，农?药等?500元?，再?加上打?姜?沟?，培?姜?等?200元?。
总体来说，这?样算?下来得?4300元?左?右。往?年?都?是找?劳?务?队?出?姜?，一?斤?姜?2毛?钱，算?亩?产?1万斤，劳?务?费得?2000元。去?年特?殊?，没?花?劳?务?肥费?，百?年不?遇的事?。
种?一?亩?地?膜?大?姜?光?费?用?就?得?在?6300元左右，这?不?算?自?家?的出?力?钱?。
就?去?年?来?说?，种?1亩?地?膜大?姜?一?般?纯?收?入?在2万?元以上，甚?至能?达?到3万元。种?下10亩?大?姜?在?我?们?这?里??基?本就?够?买?楼?房?的首?付?了?。
像?去?年，大?姜?价?格上?涨?并?非?是?最?高?的时?候，在?2010年，大?姜?价?格暴?涨到?8.5元?每?斤?，那?真?是一夜?暴富。
在?2007年，我?们这?里?的大?姜?价?格一?度?下跌到0.3-?0.5元?每?斤，管?理不?到位的?姜?地?连?劳?务?费?都不够?。
我?的一?个朋友种?了1亩?大?姜，那?一?年他?用?劳?务?队?刨?姜?，等?卖?完?了大?姜?后?，又?回?家?拿?了?50元钱?才?够?劳?务?费?。你?说得?赔?多少？＂?姜?够?本?＂?吗?？
大?姜?并?非?＂?姜?够?本＂?，它?的价?格受市?场影响较?大，时?常?会出现暴?涨?暴跌的现象，＂?姜?你?军＂?常?常会来?。
像去年大姜价格上涨了不少，导致今年的大姜种植面积剧增，很可能会导致今年的鲜姜价格暴跌。
到今天为止，安丘地区的黄姜价格仅为2.5元左右，这让库存大姜的人欲哭无泪。
3元钱收的鲜姜，再加上劳务费，耗损，库房租赁费等，每斤的成本得3.5元以上，此时销售的话，每斤至少赔1元钱。库存100万斤大姜，这不得宝马变摩托吗？
如何种植姜产量最高
大姜没有休眠期，没有固定的成熟期，在我们国家，由于存在着温差大的原因，每当气温下降到16℃以下时，大姜会停止生长，意味着得收获储存了，避免冻害而烂。
如何延长大姜的生育期，是获得大姜高产的关键措施之一。
因此，你可以用保护设施来增温，尽量延长其生育时间以提高产量。
如早春增温提早播种，秋季低温时来增温延迟收获，这样就可以大大提高大姜的产量。
另外，要想大姜高产，催好芽，催壮芽，合理密植，科学合理的按排肥水，病虫害防治要搞好等常规管理措施一定要上心，精心，这样才有可能让你种植的大姜获得高产。
大姜种植很不易，任何一项工作都不可能随随便便就能成功，种姜者能获得高收入，说白了，赌的成分占很大一部分。
因为有市场利益的种姜者摸不透，研究不透市场，而有研究能力的人却少有市场利益，他们不种姜。即使有一小部分有市场利益的＂研究者＂炒客，他们根本也不会去指导种姜者。
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