肽键和酰胺键的区别

定义不同,范围不同。
定义不同:酰胺键是一种带负电性的官能团。在有机化学中,酰胺键是-CO-NH-,其中碳氧成双键,氮氢成单键。肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键,因缩合产物称为肽,故名肽键。
范围不同:肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。在生物化学中,酰胺键就是指肽键,由一分子氨基酸的氨基与另一分子氨基酸的羧基脱水缩合而来。但是形成肽键至少要2个及以上的氨基酸,只有二肽及多肽里面的酰胺键才叫做肽键。
肽键的特点氮原子上的孤对电子与羰基具有明显的共轭作用等。

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