为什么张一元高碎那么难买
工艺复杂，市场供应不够。1、工艺复杂：张一元高碎茶在加工过程中，经过多次提花、窨制，筛下去的小碎片及细末收集起来，再把细末筛掉，留下大小均匀一致的高碎，制作工艺非常复杂。
2、市场供应不够：该茶是一种碎形的茉莉花茶，口感独特，香气浓郁，很受老茶客喜欢，市场供应不够，导致难买。
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