桑葚干怎么做呢
桑葚是一种比较常见植物，这种植物是可以当做食物来吃的，也可以用来入药，被誉为“民间圣果”。而民间有把桑葚做成桑葚干来储藏和食用的习惯。那么桑葚干怎么做呢？下面就给大家介绍一下具体的做法。1. 第一：果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致。
2. 第二：原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。挂刺后3～4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2～3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。
3. 第三：成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。制干晾房都位于荒坡，四周空旷，无植物、高温、干燥、热风阵阵，晾房内平均温度约27℃，平均湿度约35%，平均风速1.5～2.6米/秒。经约30天阴干，即可完全下刺，一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。
注意事项
桑葚的药用价值非常的高，而做成桑葚干则可以更好的保存和食用，但是一定要按照上面的方面严格来做桑葚干。女性经常吃可以补血养颜，用脑过度的人也可以经常吃一些桑葚调理，桑葚还可以促进孩子的发育，但是感冒患者，腹泻患者暂时不要吃，因为会引起病情加重。
绛旓細閲囩敤鐑车骞茬嚗鏈鸿繘琛屽共鐕ワ紝灏嗙粡杩囨竻娲楀拰婊ゅ共鐨勬妞癸紝灏忓績杞绘斁鎽婁簬涓嶉攬閽㈢瓫缃戯紝鍘氬害浠3灞傛妞逛互鍐呬负瀹滐紝浠ヤ繚璇佺儹浜ゆ崲鍜屾按鍒嗛稿嚭銆傞噰鐢ㄥ彉娓╁共鐕ワ紝鍏堝湪55锝60鈩冧笅鍔犵儹骞茬嚗3锝4灏忔椂锛屼互鏉鐏妞硅〃闈㈢殑闇夎弻锛岀劧鍚庡皢娓╁害璋冧綆鑷35锝50鈩冪洿鑷虫妞瑰惈姘撮噺浣庝簬10%銆傛妞规灉骞茬嚗鏃跺湪鍓嶆湡姘村垎鍚噺杈冮珮鏃朵笉瀹滅炕鍔紝浠ュ厤...
绛旓細妗戣憵骞鏄鎬庝箞鍋鍑烘潵鐨勩佺涓姝ャ佹柊椴滄钁氭礂鍑锛屽壀钂傦紝鏅惧共 绗簩姝ャ佹斁杩涗竴鍙ｅ共鍑鐨勫ぇ閿咃紝鍔犱笂鐧界硸锛屼腑灏忕伀鎱㈢啲锛岃澶氭悈鎷屽厤寰楃矘閿呫備笉鑳藉姞姘村晩锛屾钁氫竴鐔細鍑哄緢澶氬緢澶氭按鐨勩傚叾瀹炲氨鍍忕啲鏋滈叡涓鏍凤紝杩欎釜杩囩▼浼氭瘮杈冧箙锛岃鏈夎愬績銆傜涓夋銆佺啲鐨勮繃绋嬩腑浼氭妸妗戣憵瀛愮啲鍑烘潵锛屽彲浠ョ敤涓瓫瀛愭妸妗戣憵瀛愭崬鍑烘潵銆
绛旓細1. 绠浠 妗戣憵骞鏄寚灏嗘钁氱粡杩囨櫨鏅掋佺儤骞茬瓑澶勭悊鏂规硶鍒舵垚鐨勯鍝併傛钁氭槸涓绉嶈惀鍏讳赴瀵岀殑姘存灉锛屽瘜鍚淮鐢熺礌C銆佺淮鐢熺礌E绛夎惀鍏荤墿璐紝鑰屾钁氬共鍒欐洿涓烘祿缂╋紝鏄竴绉嶅彛鎰熺嫭鐗癸紝钀ュ吇涓板瘜鐨勪紤闂查鍝併備笅闈㈠皢浠嬬粛妗戣憵骞茬殑鍒朵綔鏂规硶鍜岄鐢ㄦ敞鎰忎簨椤癸紝甯姪澶у鏇村ソ鍦颁簡瑙ｈ繖涓缇庨銆2. 鍒朵綔鏂规硶 鍒朵綔妗戣憵骞诧紝棣栧厛瑕佸噯澶囨柊椴...
绛旓細妗戣憵骞叉庝箞鍒舵垚鐨 妗戣憵骞叉庝箞鍒舵垚鐨勶紝妗戣憵鏄竴绉嶅緢濂界殑姘存灉锛屾钁氬共鏄敱妗戣憵鍋氭垚鐨勶紝妗戣憵骞插湪甯傞潰涓婃槸寰堝父瑙佺殑锛屼絾鏄競闈笂闅惧厤娌℃湁鍋囪揣锛屾墍浠ヨ繕鏄嚜宸卞埗浣滄槸姣旇緝濂界殑锛屾钁氬共鎬庝箞鍒舵垚鐨 妗戣憵骞叉庝箞鍒舵垚鐨1 鎴戜滑濡傛灉鎯宠灏嗘钁氭檼鎴愬共鐨勮瘽锛屽氨瑕佸厛灏嗘钁氭斁鍏ユ竻姘翠腑鍐叉礂骞插噣锛屽啀鎶婂畠鏀惧埌闃村噳銆侀氶鐨...
绛旓細妗戣憵骞鐨勫悆娉曞緢澶氾紝鏈夋钁氬共娉℃按銆佹钁氶粦璞嗙孩鏋ｇ硸姘寸瓑锛屽仛娉曚负锛氫竴銆佹钁氬共娉℃按 鏉愭枡锛氭钁氬共閫傞噺銆佹哺姘撮傞噺銆傚仛娉曪細鍙栭傞噺鐨勫彲鍗抽妗戣憵骞叉斁鍏ユ澂涓紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬哺姘存场鍒讹紝寰呮钁氱殑鍛抽亾鍜岄鑹叉參鎱㈡场鍑烘潵鏃跺嵆鍙ギ鐢ㄣ備簩銆佹钁氶粦璞嗙孩鏋ｇ硸姘 鏉愭枡锛氭钁氬共20鍏嬨侀粦璞30鍏嬨佺孩鏋3棰椼佺孩绯20鍏嬨佹按4纰椼傚仛娉曪細...
绛旓細鑰屽埗鎴愬共鏋滀互鍚庯紝瀛樻斁鐨勬椂闂村彲浠ュぇ澶х殑澧炲己銆傞氬父鎯呭喌涓嬶紝鎯宠灏嗘钁氬埗鎴愭钁氬共澶у灏辫鎶婅喘涔板洖鏉ユ柊椴滄钁氭斁鍦ㄥ彲浠ョ棝椋庣殑鎴块棿鍐咃紝閫氳繃娓╁害浠ュ強婀垮害灏嗗叾闃村共锛屼箣鍚庯紝鍦ㄦ钁氬共閲岄潰鍔犲叆椋熼噺鐨勭櫧鐮傜硸鎴栬呮槸鐢樻绮夛紝灏卞彲浠ュ埗浣滃畬鎴愪簡銆傞氳繃浠ヤ笂鐨勪粙缁嶅ぇ瀹跺彲浠ュ彂鐜帮紝妗戣憵骞叉庝箞鍋杩欎釜闂杩樻槸姣旇緝鐨勭畝鍗曠殑銆
绛旓細鏂扮枂妗戣憵骞锛屽張绉伴粦鏋告潪骞层侀粦鏋滃共绛夛紝鏄竴绉嶄互鏂扮枂鍦板尯鐨勪紭璐ㄦ钁氫负鍘熸枡锛岀粡杩囨櫨鏅掋佺儤骞茬瓑宸ヨ壓鍒舵垚鐨勫共鏋溿傛柊鐤嗗湴鍖洪槼鍏夊厖瓒炽佹皵鍊欏共鐕ワ紝闈炲父閫傚悎妗戣憵鐨勭敓闀垮拰鏅炬檼锛屽洜姝ゆ柊鐤嗘钁氬共鍏锋湁寰堥珮鐨勮惀鍏讳环鍊煎拰缇庡懗鍙ｆ劅銆備笅闈㈣缁嗕粙缁嶄竴涓嬫柊鐤嗘钁氬共鐨勫埗浣滆繃绋嬨傞夋潗锛氶鍏堣閫夋嫨鏂伴矞銆佹垚鐔熴佹棤鐥呰櫕瀹崇殑浼樿川妗戣憵...
绛旓細妗戣憵鍒朵綔妗戣憵骞鏂规硶濡備笅锛氱1姝ャ佸噯澶囨钁氾紝鐢ㄦ贰鐩愭按娴告场涓涓嬫钁氾紝鎺у共姘翠唤銆傜2姝ャ佹妸妗戣憵鍧囧寑鍦版拻鍒板共鏋滄満鍐咃紝璁剧疆63搴︼紝鏃堕棿绾︿负24灏忔椂銆傜儤骞插畬鎴愬嵆鍙傛妞逛綔鐢細1銆侀槻姝㈣绠＄‖鍖栨妞逛腑鍚湁鑴傝偑閰革紝涓昏鐢变簹娌归吀銆傜‖鑴傞吀鍙婃补閰哥粍鎴愶紝鍏锋湁鍒嗚В鑴傝偑锛岄檷浣庤鑴傦紝闃叉琛绠＄‖鍖栫瓑浣滅敤銆2銆佸仴鑴捐儍锛屽姪娑堝寲...
绛旓細妗戣憵骞鐨勫仛娉 1.鏋滃疄閲囨敹锛氬埗骞茬殑妗戣憵蹇呴』鍏呭垎鎴愮啛锛屽叾鏍囧織鏄灉姹佹湁杈冨己鐨勭矘鐫鍔涳紝鍝佸皾鏃跺悇鏋滅敎鍛充竴鑷 2.鍘熸枡鐨勬暣鐞嗭細鍓旈櫎鏋滅涓殑鏋彾骞叉灊锛屽苟鐢ㄧ枏鏋滃壀闄ゅ幓闇夌儌鎴栧彉鑹茬殑涓嶅悎鏍兼灉绮掋傛櫨鎸傛钁氭灉绌楃敤鐨勫祵鏈夌‖缁嗘湪鐨勬湪妞藉瓙锛屼竴绔敤楹荤怀鎴栭搧涓濆瀭鐩寸郴浜庢櫨鎴垮眿椤讹紝鏅炬埧鍥涘鍧囩暀鏈夎冻澶熺殑閫氭皵瀛斻傛櫨鏅掓灉绌...
绛旓細閫夋嫨鎴愮啛鐨勬钁氾紝娓呮礂骞插噣鍚庢斁鍒伴槾鍑夊闃村共姘村垎銆傜劧鍚庢壘涓涓槼鍏夊厖瓒崇殑鍦版柟鎸備笂鍑犳牴缁嗙怀锛屽皢闃村共鐨勬钁氭寕涓婃毚鏅掍竷澶╁乏鍙筹紝鍦ㄦ鏈熼棿锛岃娉ㄦ剰灏嗙粏缁充笂鎺変笅鏉ョ殑鏋滅鍜岄绮掞紝涔熸斁鍦ㄥお闃充笅缁х画鏆存檼锛屾渶鍚庢竻鐞妗戣憵骞鐨勬潅璐ㄥ拰鐏板皹鍗冲彲銆
