2个鸡蛋1盒奶做出宝宝最爱的牛奶布丁,比蛋挞好吃百倍

牛奶被很多家长都认为是最有营养的饮品,毕竟很多小孩子从小的营养品就是牛奶,基本上早上必喝的就是牛奶。小时候的初一也被妈妈逼着喝过很多的牛奶,基本上已经到了把牛奶当成饮用水来喝的那种地步,所以一直到现在初一都很讨厌喝牛奶,或者说是因为已经喝腻了,所以一闻到牛奶的味道就很想吐。

不过现在好了,长大了不用天天喝牛奶,甚至也不用因为讨厌牛奶而讨厌任何牛奶的甜品了。也许是很久没有喝牛奶的原因,所以有时候我还会觉得牛奶做的布丁味道还不错,甚至非常的好吃。那么家里有宝宝的朋友注意了,天天逼着他们喝牛奶的话还不如用来做一些宝宝爱吃的牛奶布丁,简单几个步骤就能够完成,完全不需要任何操作哦。


【食材准备】

鸡蛋一两个、牛奶一百二十五克。

【牛奶布丁的制作过程】

1:准备两个新鲜的鸡蛋,每个鸡蛋的重量大概是在五十克左右,然后再用旺仔牛奶代替纯牛奶,因为纯牛奶实在是太难喝了。

2:准备一个干净的小碗,然后将鸡蛋全部打在里面,用筷子充分的搅散之后备用。

3:再用小勺子将蛋液上面的浮沫给清理干净,最后放入牛奶在里面搅拌均匀。

4:蒸锅准备好,里面加入足量的清水,冷水下锅将鸡蛋液放进去蒸。

5:盖上盖子大火蒸十分钟左右就可以关火了,关火之后先不要着急拿出来,直接焖一到两分钟左右再拿开盖子。

6:最后在布丁上面加入各种水果粒或者还是奥利奥粉都可以哦。

7:蒸牛奶的时候要在碗上面裹上一层的保鲜膜,然后用牙签扎上几个洞,不然直接蒸的话布丁不会有滑嫩的口感哦。


不需要添加水跟糖就能做出来的牛奶布丁,非常的受小朋友的喜欢,就算是一岁大的宝宝也可以吃哦。家里的宝宝不喜欢喝牛奶的话,大家可以试试这样做,口感滑嫩又很Q 弹,相信别说话是小朋友了,就连大人也非常喜欢吧。每次初一做这道甜品的时候,都会馋哭家里面的小侄子,所以应该没有人不喜欢这道甜品吧!这是一道懒人版的小甜品,就算是手残党也可以学会哦,大家快一起做起来吧。


【小贴士】

因为做法实在是太简单了,所以没有什么小技巧跟要注意的地方啦,只需要蒸的时间把握的刚刚好,基本上做出来的布丁都是滑嫩Q弹的,而且没有加糖在里面,依靠着牛奶的甜味刚好,甜而不腻的口感非常不错。



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